Blog Mode Le Petit Monde de Julie

Tiramisu fraises et thé

tiramisu-fraises-thé

Avec la chaleur qu’il a fait ces derniers temps, je n’avais aucune envie d’allumer le four.

Alors j’ai pensé à un dessert que j’avais vu passer dans un restaurant et qui m’avait fait drôlement envie quelques jours auparavant. Un tiramisu aux fraises! Pour changer un peu de la recette habituelle, j’ai trempé mes boudoirs dans un thé à base de fraises. Et je n’ai bien sûr pas oublié le cacao sur le dessus pour terminer.

Et vous? Il vous arrive de préparer des variantes du tiramisu « classique »?

TIRAMISU-FRAISES

8N0A7106 copie

INGREDIENTS 

3 oeufs

100 g de sucre roux

1 sachet de sucre vanillé

250 g de mascarpone

1 paquet de biscuits à la cuiller (une vingtaine)

2 grandes tasses de thé à base de fraises

30 g de poudre de cacao (type Van Houten)

250 g de fraises

Sans titre-1

RECETTE

1• Séparer les blancs des jaunes.

2• Dans le saladier des jaunes, ajoutez le sucre et le sucre vanillé, mélangez. Ajoutez le mascarpone, battez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.

3• Montez les blancs en neige puis incorporez les délicatement au mélange oeuf/sucre/mascarpone.

4• Préparez l’équivalent de 2 tasses de thé puis trempez les biscuits dedans (sans trop les imbiber).

5•  Tapissez le fond du moule de biscuits puis recouvrez d’une couche de de fraises coupées en 2, voir en 4 selon leur taille, puis recouvrez de crème. Recommencez sur un deuxième niveau.

6• Mettez au réfrigérateur au moins 10 heures, à la sortie, saupoudrez de cacao.

Bon appétit!

recette-tiramisu-fraises

8N0A7142 copie

FACEBOOK • TWITTER • YOUTUBE • INSTAGRAM

Commentez
Vous aimerez aussi

La Dolce Vita

blog-mode-robe-bardot-rayée

Pas plus tard qu’hier, il faisait beau, trop chaud et on ne savait plus comment s’habiller.

C’était le moment parfait pour sortir cette robette, shoppée pour 3 francs 6 sous ou presque chez Zara (12 euros 95 pour être exacte) et ça, c’est pas si fréquent alors ça a le mérite d’être souligné. L’espagnol ayant tendance à un peu trop se lâcher sur les prix ces dernières années mais là n’est pas le propos.

L’Homme et moi nous baladions dans les petites rues montpelliéraines quand Ô joie, nous tombâmes/tombîmes/aucun des deux (?) sur ce merveilleux petit Vespa rouge assorti à ma robe! J’aime quand le destin fait bien les choses, ça change des jours où il faut essayer 5 endroits différents avant de trouver le bon.

Nous nous sommes donc arrêtés là pour prendre ces quelques photos. Il ne me manque plus qu’un bel accent italien à la Bellucci et on s’y croirait presque non?

Et ce sac rond, on en parle? Je crois que je vais me retrouver avec une sacrée collection à la fin de l’été si je continue à ce rythme effréné..

Sur ce, je vous souhaite una buona giornata!

blog-mode-tenue-été-2017

blog-mode-sac-rond-osier-tendance-été-2017

8N0A7045 copie

blog-mode-idée-tenue-été-2017

robe-volants-bardot-tendance-été-2017

blog-mode-look-été

blog-mode-montpellier-le-petit-monde-de-julie

blog-mode-robe-volants-rayée-bardot-off-shoulder

8N0A7038 copie

blog-mode-roundie-bag

Lunettes ZeroUV

Robe Zara

Sac rond L’Equitable

Foulard Stradivarius (ancienne co)

Sandales Asos

Collier rond Poulette

Collier lune Les Mignonnes

Créoles et chaine cheville H&M

Montre Cluse

blog-mode-montpellier

FACEBOOK • TWITTER • YOUTUBE • INSTAGRAM

Commentez
Vous aimerez aussi
Page 1 sur 929123451020Dernière »