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Porridge de rentrée

3 jours, 3 articles. On est pas mal pour ce rythme de reprise non?

Après la pavlova de la semaine dernière, j’avais un peu la pression pour la recette de cette semaine.

Comme il me paraissait difficile d’égaler ce délicieux dessert, j’ai un peu changé de registre. Histoire de coller à la rentrée, je me suis dit qu’un gouter / petit-déj’ sain pourrait être une bonne idée pour repartir sur de bonnes bases.

C’est là que m’est venue l’idée du porridge aux graines de chia avec des fruits de saison (les figues et les framboises), du chocolat (il y a toujours une bonne raison de mettre quelques morceaux de chocolat dans ses recettes!), quelques noisettes grillées et de la coco séchée.

J’espère que cette nouvelle recette vous plaira.

Bon mercredi!

INGREDIENTS (pour 1 personne)

• 2 càs de graines de chia

• 1 verre de lait d’amandes

• 1 càs de sirop d’agave ou de miel

• 1 figue

• Une poignée de noisettes grillées (ou pas)

• une poignée de noix de coco séchée

• 1 poignée de chocolat coupé grossièrement

• 6 framboises

RECETTE

1• Dans un bol, mettez les graines de chia, le lait d’amandes et le sirop d’agave/miel. Mélangez et mettez au frigo une nuit minimum.

2• Au moment de déguster, ajoutez la figue, les framboises, les noisettes, la noix de coco séchée, le chocolat haché.

Bon appétit!

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13 commentaires
  • Lilouuuu le

    Huuumm trop bon mais j’ai du mal à trouver des graines de Chia en Grande Surface !
    gros bisous
    http://lilouuuu.com

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Ah mince :/ C’est vrai que je n’ai jamais regardé au supermarché. Moi je les prends en magasin bio.
      Bisous Lilou

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  • Le Blog de Sienna Lou le

    Je n’ai toujours pas testé ce genre de recette alors que ça me semble délicieux!!! Bisous

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oui c’est franchement pas mal! Tu me diras si tu testes 🙂
      Bisous ma belle

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  • Garance le

    Tu tombes à pic Julie. J’aimerai bien changer mon petit déjeuner (tartines pain grillé miel). Le seul inconvénient c’est qu’il faut prévoir en amont pour les graines de chia mais je pourrai commencer ce week-end… Merci pour tes bonnes recettes

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oui, il faut penser à le préparer le jour d’avant mais je pense qu’après c’est une question d’habitude et puis c’est hyper rapide.
      Bisous Garance

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  • Milounette le

    Pas vraiment fan de porridge… et pourtant dans celui-ci il y a mes trois fruits préférés!! Du coup un petit muesli avec figues, framboises et noix de coco me tente bien!! Je pense que je vais tester! Merci pour tes recettes, car elles permettent de donner des idées (à composer selon ses goûts!)
    Belle journée!

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Pareil pour moi. A la base je ne suis pas fan mais celui-ci me plait bien (va comprendre ^^).
      J’espère que tu apprécieras du coup si tu testes!
      Bisous

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  • Nina le

    Tes photos sont magnifiques et les photos sont vraiment très belles. J’ai l’impression que le mélange chocolat/coco/framboise doit être incroyable.

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Merci beaucoup c’est très gentil 🙂
      J’ai changé ma façon de prendre les photos depuis peu alors je suis heureuse si ça se remarque!
      J’espère que tu aimeras si tu testes, perso je me régale avec cette petite recette.
      Bisous Nina

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  • sunsiare le

    Il ne me manque plus que les fruits pour la réalisation , il doit être excellent en tout cas il est trop beauuuuuuu

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Merci ma belle 🙂
      Bisous

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  • Nathalie Marceau le

    Coucou Julie, merci pour la recette facile et rapide mais qui à l’air tres bonne! Bon j’êviterai la noix de coco vue que c’est pas mon produit préférée de tous les temps mais je suis sure que la recette restera delicieuse ❤

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