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Le petit monde de Julie - Blog mode

Battle Food #5 : charlotte au chocolat avec morceaux de litchis

25 février 2013Cuisine, Vidéo0

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Pour cette 5ème session de la Battle Food, le thème était le litchi.

Merci à ma maman qui s’est prêtée au jeu pour la préparation de la charlotte au chocolat avec morceaux de litchis. Pour ma part, j’étais de l’autre côté de l’objectif pour filmer et photographier.

J’espère que cette petite recette vous plaira 😉

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Ingrédients:

+ 75g de beurre

+ 40g de sucre

+ 180 de chocolat

+ 1 paquet de biscuits cuillère

+ 1 cuillère à soupe de rhum

+ jus des litchis

+ quelques litchis

+ 5 oeufs (4 s’ils sont gros)

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Préparation:

+ Ramollir le beurre en le travaillant avec le sucre.

+ Rajouter les jaunes d’oeufs puis le chocolat fondu au bain-marie avec un peu d’eau.

+ Bien mélanger avec les litchis découpés en morceaux.

+ Mettre délicatement les blancs battus en neige.

+ Dans un plat creux, verser le jus des litchies, la cuillère de rhum et de l’eau. Mélanger.

+ Tremper un à un les biscuits et en tapisser le moule.

+ Verser la préparation à l’intérieur en terminant sur le dessus par une couche de biscuits.

+ Placer au frigo 24 heures.

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La liste des participants sur le blog de Plou, marraine de cette 5ème édition.

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Reader Interactions

Comments

  1. Poussine

    25 février 2013 at 9 h 51 min

    Un petit post cuisine c’est si bon c’est si bon 😉

    http://www.swagday.fr

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      25 février 2013 at 13 h 53 min

      ah ah, oui hein 😉

      Répondre
  2. Rose Blog mode

    25 février 2013 at 12 h 09 min

    Honnêtement, je déteste les litchis ! Mais là, ca m’a carrément donner envie de me laisser tenter de nouveau ! Bravo ! On a envie de dévorer tes photos ! Merci !

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      25 février 2013 at 13 h 54 min

      je me suis rendue compte (en faisant cette recette) qu’il y a énormément de personnes qui les détestent figure toi!
      Tant mieux si mes photos t’ont convaincue 😉

      Répondre
  3. garance

    25 février 2013 at 13 h 06 min

    Dis donc, ça a l’air vraiment bon tout ça et avec la vidéo pas très compliqué à réaliser. Profitons-en car bientôt les maillots de bain…… Jolie vidéo avec une musique qui te réveille des rigueurs de l’hiver. Merci Julie

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      25 février 2013 at 13 h 55 min

      oui, c’était très très bon! Comme tu dis, il ne faut pas en abuser si on veut pouvoir faire les belles sur la plage cet été 😉

      Répondre
  4. Lola

    25 février 2013 at 16 h 24 min

    La vidéo est géniale! On a qu’une envie, venir cuisiner avec toi.
    Continue Julie!

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      26 février 2013 at 12 h 19 min

      Contente qu’elle te plaise, j’adore faire des vidéos!

      Répondre
  5. Vestiaire de Fille

    25 février 2013 at 16 h 35 min

    Miam ! Miam ! Miam ! Ta recette m’a l’air super bonne, en tout cas esthétiquement c’est réussi ! 😉 Bizarrement il est 16h30 passé, heure du goûter ta recette me tente trop, je la met de côté pour les petits gâteau du dimanche ! 😉

    Des bises !

    http://www.vestiaire-de-fille.com

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      26 février 2013 at 12 h 20 min

      oui, au gouter une bonne charlotte, huuuum un régal! 😉

      Répondre
  6. Angela Donava

    25 février 2013 at 17 h 49 min

    c est parfait!!
    j adore!

    Angela Donava

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      26 février 2013 at 12 h 22 min

      merci Angela 😉

      Répondre
  7. Coline

    26 février 2013 at 0 h 01 min

    Mon dieu ca a l’air tellement bon !!!!!

    http://Fashioneiric.blogspot.com

    Coline ♡

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      26 février 2013 at 12 h 22 min

      oh oui, on s’est régalées!! 😉

      Répondre
  8. Elodie

    26 février 2013 at 12 h 15 min

    Je vais devoir tester tout ça!!

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      26 février 2013 at 12 h 23 min

      oui, tu verras c’est excellent! 😉

      Répondre
  9. Emilie // byPlou

    26 février 2013 at 17 h 05 min

    Super réalisation et très didactique !

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      26 février 2013 at 18 h 13 min

      merci Emilie 😉

      Répondre
  10. melle lunettes

    26 février 2013 at 20 h 40 min

    Je suis fan de litchi donc tu me donne envie !!
    Gros big up à ta Maman pour sa participation ^^.

    Bisous 😉
    http://melle-lunettes.blogspot.fr/

    Répondre
  11. Helloshoes

    28 février 2013 at 18 h 34 min

    Je vais essayer cette recette très vite, merci!

    Répondre

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