Le petit monde de Julie

La recette Healthy #2

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Vous l’aurez peut-être remarqué, ces derniers temps, j’ai envie de bon, de sain.

Je me compose donc de nombreuses petites recettes saines, souvent des salades.

Comme nous allons toutes vers des « orgies » alimentaires dans les jours qui viennent, je ne sais pas vous mais perso, j’essaie d’y aller mollo sur les sucreries et le gras au contraire, je force sur ce style de salade, des smoothies, du thé, des tisanes et du sport, histoire de passer les fêtes sans prendre 10 kilos encombre.

La recette de cette bonne petite salade donc.

– Asperges

– Quinoa

– Avocat

– Crevettes

– Oignon

– Quelques feuilles de roquette

– Quelques feuilles de menthe

Assaisonnement : un peu d’huile d’olives et de crème balsamique, découverte grâce à ma copine Victoria qui d’ailleurs, est une des personnes qui m’a donnée envie de varier un peu plus mon alimentation.

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Bon appétit!

On se retrouve demain avec « Les coups de coeur de la semaine » et n’oubliez pas les trois concours en ligne (ICI, ICI et ICI).

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16 commentaires
  • garance le

    Appétissante cette petite salade. Je vais essayer de suivre ta voie, malgré tout le chocolat que je n’arrête pas de déguster en ce moment (on ne peut pas offrir du chocolat sans l’avoir dégusté au préalable, n’est-ce pas ?)

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      c’est sur! Je te comprends 😉

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  • Joanna le

    Hmmmm ça a l’air délicieux 🙂
    Merci pour cette petite recette, je vais tenter de la reproduire chez moi !

    Joanna ❤

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      mais de rien Joanna 😉 J’espère qu’elle te plaira!

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  • cutieslude le

    juste les crevettes que je n’aime pas mais le reste à vraiment l’aire délicieux !
    bisous
    cutieslude

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      tu peux les remplacer par du saumon fumé si tu aimes! 😉

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  • melle lunettes le

    Tu me donne térriblement envie avec ta salade.
    Le problème c’est que c’est mon chéri qui fait à manger et qu’il n’aime pas la salade, dc il n’en fait jamais :/ !!

    Bisous Julie
    http://melle-lunettes.blogspot.fr/

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      dommage! Nous on ne mange jamais pareil alors comme ça… 😉

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  • initialscb le

    Ah je raffole des salades avec du quinoa, c’est juste « miam », j’en fais aussi mais à la place des crevettes, j’utilise du thon et des oeufs (ptit boost de protéines au passage).
    Ce qui est aussi super bon c’est l’huile d’olive bio parfumée au basilic, c’est délicieux! ça assaisonne facilement une salade. (Oenobiol en vend des supers)

    Des bisous

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      oui j’en mettais tout le temps de l’huile d’olives au basilic mais à force je me suis écœurée toute seule!
      Moi par contre je n’utilise du quinoa que depuis peu et je me régale aussi!
      Le thon, je le mets plus dans les salades de haricots verts/tomates cerises/oignons/maïs.
      Bisous ma jolie

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  • lilimignonne le

    Jolie salade ! bien appétisante, miam elle me plait 🙂 !

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      merci Lili 😉
      Bisous

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  • pauline le

    ça a l’air trop bon! 🙂

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      oui, ça l’est 😉

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  • Loraine le

    J’adore ton blog ! Mais je trouve ça un peu dommage que tu ne fasse pas plus de vidéos sur Youtube, je pense que tu aurais du succès, je trouve ça bien de mélanger mode et recettes a la fois, surtout lorsque quelles sont light, tes articles donnent vraiment envie de manger sain. 🙂
    Continues comme ça, tu es parfaite.

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