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Le petit monde de Julie - Blog mode

La Recette du Mercredi #17 : Financiers au miel

22 janvier 2014Cuisine, Vidéo0

IMG_9171 copie copie

Alors, vous voyez, chose promise chose due!

Je suis une fille de parole moi Madame!

J’avais dit pas de chocolat et je vous laisse constater par vous-même…

Bon, après, je me dédouane de toute pluie torrentielle pouvant s’abattre aujourd’hui sur Montpellier hein, on peut pas tout avoir, hé non.

Sans titre-1

INGREDIENTS (pour 30 financiers) 

+ 175 g de beurre +

+ 1 cuillère à soupe de miel liquide +

+ 75 g de farine +

+ 100 g d’amandes en poudre +

+ 175 g de sucre glace +

+ 6 blancs d’oeufs +

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RECETTE

+ Dans une casserole faire fondre le beurre à feu doux jusqu’à ce qu’il se colore. Ajoutez le miel, mélangez et laissez refroidir +

+ Dans un saladier, mélangez la farine, les amandes en poudre et le sucre glace +

+ Fouettez les blancs d’oeufs jusqu’à ce qu’ils soient mousseux puis versez dans le mélange sec et incorporez-les délicatement +

+ Versez le beurre fondu et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène +

+ Repartissez dans des moules à financiers en silicone puis placez 30 min au frigo +

+ Préchauffez votre four à 200° et enfournez les financiers pendant 10/12 minutes environ, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés +

+ Laissez refroidir et démoulez +

Bon appétit!

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GIF

0
« Blackie
Doudou »

Reader Interactions

Comments

  1. Anne & Dubndidu

    22 janvier 2014 at 8 h 54 min

    rallala ça a l’air trop bon !

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      22 janvier 2014 at 12 h 05 min

      Tu peux les tester, c’est carrément bon!!

      Répondre
  2. Jenychooz

    22 janvier 2014 at 9 h 49 min

    Ils ont l’air délicieux, je vais aller acheter un moule et en faire ^^
    Biz Jeny

    http://www.jenychooz.lautre.net

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      22 janvier 2014 at 12 h 05 min

      oui, il faut que je m’en achète un aussi ( là j’avais piqué celui de ma maman).

      Répondre
  3. Soizic

    22 janvier 2014 at 10 h 07 min

    Oh wow ! Faut absolument que je teste ça ! Ces financiers ont l’air succulents. 🙂
    Des bisous ma belle.

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      22 janvier 2014 at 12 h 07 min

      oui tu peux y aller les yeux fermés, c’est vraiment top! 😉
      Bisous poulette

      Répondre
  4. kmado

    22 janvier 2014 at 10 h 33 min

    haaaa une recette sans chocolat 😉 ( oui je fais partie des gens chelou qui n’aiment pas particulièrement ça) ! ça a l ‘air tout con à faire et tout bon, je testerai !
    bises

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      22 janvier 2014 at 12 h 10 min

      oui il était temps hein! 😉
      Tu peux tester c’est hyper simple en effet!
      Tu m’en diras des nouvelles.
      Bisous

      Répondre
  5. deltreylicious

    22 janvier 2014 at 12 h 10 min

    Miam miam…merci pour la recette
    bIZZZ
    Deltreylicious

    http://blackbeauty-mode-tendance.eklablog.com

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      22 janvier 2014 at 12 h 11 min

      de rien! 😉 Je te la conseille, c’est vraiment top!

      Répondre
  6. olivia

    22 janvier 2014 at 13 h 25 min

    Allez pour cette fois, on ferme les yeux !!! Le patissier ne dira pas qu il te les a vendus !!! LOL

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      23 janvier 2014 at 11 h 29 min

      Je suis démasquée mince! 😉

      Répondre
  7. garance

    22 janvier 2014 at 19 h 05 min

    J’ai testé. Très sympa en accompagnement d’un café. Recette facile, rapide et bonne. Merci

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      23 janvier 2014 at 11 h 29 min

      super! Ravie que tu te sois régalée 😉

      Répondre
  8. Clémence

    22 janvier 2014 at 19 h 50 min

    Olala merci pour cette recette, ça a l’air super bon!
    Bisous 🙂

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      23 janvier 2014 at 11 h 30 min

      mais de rien! Tu m’en diras des nouvelles si tu testes 😉

      Répondre

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