La Recette Healthy #6

J’ai acheté le livre « Mon premier diner végétarien » et je ne regrette pas.

Il y a des nombreuses recettes, assez simples dans l’ensemble. Les photos sont superbes. Tout a l’air délicieux!

Aujourd’hui, la première recette testée de ce livre, c’est bon, c’est frais et c’est vite fait.

– Quinoa (à la base, c’est du boulgour normalement) –

– Persil plat ciselé –

– Menthe ciselée –

– Oignon coupé en petits morceaux –

– concombre coupé en petits morceaux –

– Tomates cerises –

Assaisonnement

– Huile d’olives / jus de citron / sel / poivre –

Bon appétit!