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Le petit monde de Julie - Blog mode

La Recette du Mercredi #23 : Gâteau à l’ananas

12 mars 2014Cuisine, Vidéo0

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Vous avez remarqué?

Depuis quelques semaines, ma thérapie « on se calme sur le chocolat » fonctionne. J’arrive à faire des recettes sans! Et je me régale tout autant, elle est pas belle la vie?

)

INGREDIENTS

+ 500 g d’ananas en tranches, en boîte +

+ 4 oeufs +

+ 250 g de sucre en poudre + 

+ 150 g de beurre +

+ 250 g de farine +

+ 1 sachet de levure +

Pour le caramel :

+ 125 g de sucre +

+ 4 cuillères à soupe d’eau +

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RECETTE

+ Préchauffer le four à 180°C +

+ Egoutter les tranches d’ananas et en garder le sirop. Préparer le caramel (mélangez tout dans  une casserole et remuez jusqu’à ce que le mélange devienne marron) puis le verser dans un moule beurré, bien napper le fond. Poser sur le caramel des tranches d’ananas pour recouvrir le fond du moule. Vous pouvez couper le reste en petits morceaux pour l’incorporer au mélange qui suit +

+ Fouetter les oeufs avec le sucre, incorporer le beurre ramolli, la farine, la levure et 5 cuillère à soupe du jus d’ananas qu’il vous reste. Bien mélanger et verser dans le moule +

+ Cuire 45 à 50 min. Déposer une assiette sur le dessus du plat et retourner le gâteau afin que les ananas soient sur le dessus et non dessous +

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Degustez!

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Reader Interactions

Comments

  1. karine

    12 mars 2014 at 9 h 09 min

    Souvenirs, souvenirs..le gateau à l’ananas me rappelle les gouters d’anniversaires, c’était d’ailleurs à une certaine époque (pas si lointaine d’ailleurs!!) « The Gateau à la mode »… puis plus tard c’est devenu « le gateau des étudiantes » (normal on a grandi avec ;)))!!)…donc une valeur sure!!!… Merci pour ce brin de nostalgie…

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      12 mars 2014 at 14 h 55 min

      Mais de rien 😉 Moi je n’ai pas tellement de souvenirs avec ce gâteau mais je me suis quand même drôlement régalée en le mangeant ^^
      Bisous Karine

      Répondre
  2. Justine Hubsi

    12 mars 2014 at 10 h 13 min

    C’est le 3ème post food que je lis ce matin…j’en peux plus j’ai faimmmmm !!!
    En tout cas la recette à l’air sympa, je pense la tester rapidos !!
    Merci pour la découverte !

    http://www.lifecrush.wordpress.com

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      12 mars 2014 at 14 h 56 min

      Aïe… dur dur! Je compatis 😉
      Tu me diras si tu as aimé si tu testes!
      Bisous

      Répondre
  3. lilou

    12 mars 2014 at 10 h 15 min

    Je connaissais cette recette j’adore! Le tien est bien caramélisé bravo!
    http://www.lecomptoirdelilou.com/

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      12 mars 2014 at 15 h 00 min

      moi non plus figure toi, je ne sais même pas comment j’ai eu l’idée de faire cette recette mais je me suis bien régalée! 😉

      Répondre
  4. sophie

    12 mars 2014 at 11 h 20 min

    Le même gâteau à l’ananas que Bree dans desperate! T’es douée Julie 🙂

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      12 mars 2014 at 15 h 06 min

      Oh purée je regarde Desperate pourtant, c’est ma série préférée mais alors impossible de me souvenir que Bree fait un gâteau à l’ananas! je ne suis pas incollable finalement 😉

      Répondre
  5. Lana

    12 mars 2014 at 12 h 51 min

    Oh la la !! tu donne faim 🙂 tes cliché sont magnifiques .

    Bonne continuation

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      12 mars 2014 at 15 h 07 min

      Merci beaucoup Lana, ça me fait très plaisir qu’ils te plaisent 😉 Je te conseille cette recette vraiment facile et hyper bonne!

      Répondre
  6. You Had Me At Vogue

    12 mars 2014 at 14 h 04 min

    definitely trying this on the weekend! yummy

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      12 mars 2014 at 15 h 09 min

      Good idea 😉

      Répondre
  7. rockngirly

    12 mars 2014 at 19 h 01 min

    miam je vais le tester celui ci

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      13 mars 2014 at 11 h 36 min

      tu m’en diras des nouvelles!

      Répondre

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