Le petit monde de Julie

La Recette Healthy #11

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Aujourd’hui, je vous propose une recette de pâtes sans gluten au pesto maison (même si aujourd’hui c’est mon anniversaire alors je ne mangerai probablement pas très sainement…).

Vous pouvez trouver ces pâtes en magasin bio mais aussi en grandes surfaces (celles que j’ai utilisé viennent de chez Leclerc).

Quant au pesto, vous aurez besoin d’un petit hachoir pour le réaliser.

INGREDIENTS

Pour le pesto

+ 30g de parmesan +
+ 80g de basilic  +
+ poivre & sel +
+ 4 ou 5 noix +
+ une ou deux gousses d’ail +
+ 60 ml d’huile d’olives +
Les pâtes
+ Une boîte de penne sans gluten +
+ Quelques asperges +
RECETTE
+ Mettez tous les ingrédients pour le pesto dans un hachoir et mixez bien puis laissez reposer plusieurs heures (je fais le mien le matin pour le manger le soir) +
+ Cuisez vos asperges +
+ Cuisez vos pâtes le temps indiqué +
+  Mélangez le tout en déposant quelques noix et asperges sur les pâtes au pesto +
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Bon appétit!
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18 commentaires
  • eve le

    C’est une bonne recette quand on s’ approche de l’été. Je vais vite tester ça.

    Un très bon anniversaire!!!!!

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      oui, le pesto l’été c’est la vie! 😉 En tartines, dans les pâtes..etc
      Merci pour mon anniversaire!

      Répondre
  • sophie le

    N’anniversaireeeee Julie!

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      N’erci 😉 Bisous Sophie

      Répondre
  • Le bazar de Laura le

    J’adore le pesto mais je n’ai encore jamais testé de recette maison, maintenant je n’ai plus d’excuse !
    J’organise un concours sur mon blog, n’hésites pas à participer !
    Bises
    Laura

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Non en effet, tu n’as plus qu’à comme on dit 😉
      Bisous Laura

      Répondre
  • Amandine le

    Miam, ça a l’air super bon ! Je pense que je vais ajouter cette recette à mes menus de la semaine prochaine 😉
    Merci pour la recette et joyeux anniversaire !!! Profite bien de ta journée !
    Bisous

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      merci Amandine 😉
      Tu m’en diras des nouvelles si tu testes!
      Bisous

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  • garance le

    Joyeux anniversaire Julie.
    Je te souhaite une belle journée

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      merci Garance 😉

      Répondre
  • melle lunettes le

    Du pesto ! Ca me donne super envie ^^ !
    Sachant que c’est ton anniv aujourd’hui tu es donc un petit bélier comme mon chéri 😉 ! Dis moi, toi aussi tu es super têtue ?

    Profite bien de cette journée,
    Happy Birthday ma belle 😉
    Bisous
    Melle Lunettes

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      merci ma belle! Tu es de quand toi?
      Oui en effet, un petit Bélier bien têtu! 😉
      Bisous

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  • Mandy le

    Joyeux anniversaire!

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      merci beaucoup Mandy 😉

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  • Sofia le

    Joyeux anniversaire, profites bien !

    Ça a l’air vraiment bon et light tout ça 🙂

    Bisous,
    Sofia
    http://nuagedemoutons.blogspot.fr/

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      oui, c’est bon en effet 😉
      Merci beaucoup pour mon anniversaire!
      Bisous

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  • Constance le

    Bon anniversaire Julie!

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      merci Constance!

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