Avec le passage au printemps, j’ai décidé de faire une petite detox.
J’ai pas mal hésité entre la faire « maison » ou choisir un des nombreux site qui propose une cure de jus de fruits et légumes.
J’ai finalement opté pour la detox maison que j’ai fait pendant 3 jours (je n’ai filmé que 2 jours).
Je ne voulais pas dépasser ce temps qui me semblait suffisant.
Une fois arrêtée, je ne me suis pas jetée sur un Big Mac, j’ai continué à manger beaucoup de fruits et de légumes, pas de gluten ni de lactose.
J’ai réintroduit progressivement les féculents de type riz basmati, quinoa (je ne les avais pas complètement supprimés puisque je mangeais des pommes de terre), les protéines animales (cabillaud, flétan) cuites à la vapeur.
Passons à l’essentiel, la base de ma detox :
– des fruits,
– des légumes,
– du thé,
– un assaisonnement light (huile d’olives, de noix, citron, vinaigre),
– quelques amandes.
– J’ai également mis des pommes de terre (féculents) pour ne pas mourir de faim et ne pas « craquer ».
J’ai fait un « stock » de fruits et légumes pour tout avoir à portée de main et ne pas me retrouver à court sur mes trois jours.
J’ai donc acheté:
• en légumes (bio de préférence) : des radis, des poireaux, des oignons rouges, des oignons blancs, du brocolis, des avocats, de la mâche, des carottes, des haricots verts, des asperges, des courgettes, des pommes de terre (féculent), de la ciboulette.
• en fruits (bio de préférence) : des fraises, des bananes, des pamplemousses, des oranges, des citrons, de l’ananas, un mélange de fruits chez Picard (pêche, orange, raisins…), du gingembre.
Je ne me suis pas imposée de quantité, je mangeais « à volonté » mais la plupart du temps, une assiette me suffisait.
En cas de faim dans la journée, je buvais un grand verre d’eau ou je me faisais des smoothies ou mangeais quelques amandes.
Je n’ai pas fait de sport pendant ces trois jours, seulement du yoga et un peu de marche.
Je précise que je n’ai pas fait cette « détox » pour perdre du poids mais simplement pour « décrasser » un peu mon organisme.
Au final, je pense que je la referai une fois/mois, peut être sur 4 jours la prochaine fois.
Voici ce que j’ai mangé pendant ces quelques jours.
Salade mâche + radis + oignons rouges + avocat + amandes grillées avec un filet d’huile d’olives.
Une assiette de fraises gariguettes.
Pommes de terre + poireaux + ciboulette + filet d’huile de noix.
Assortiment de fruits Picard (pêches, raisins, oranges…etc).
Pommes de terre + asperges + filet huile d’olives.
Pamplemousse + orange.
Brocolis + carottes + filet d’huile de noix + citron.
Pour le gouter et le petit déjeuner je me faisais des smoothie (et du thé vert aussi).
Pour booster l’effet detox, je fais aussi des cures d’ampoules de radis noir, sureau noir, pissenlit, citron (pendant une vingtaine de jours).
Au final, ces quelques jours m’auront permis de me remettre de quelques excès et de repartir sur de « bonnes bases » pour manger plus sainement à nouveau.
Je vous souhaite un bon vendredi!
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Super idée julie merci j’y avais pensé au cure detox via internet le prix ma légérement freiner ! Est ce que mnt tu te sens plus légére ? Moi c’est ca apres paques bonjour la perturbation et je pense faire la meme chose est ce que ça agit neanmoins un peu sur la balance pour reguler ? Bisous julie et merci encore 😉
Contente que ça te plaise Pauline 😉
C’est aussi le prix des cures qui m’a freinée.
Pour ce qui est du poids, même si ça n’était pas dans ce but que j’ai fait cette détox, j’ai en effet perdu 1k et demi.
Bisous
Merci julie pour tes infos mais tu ne manges rien d’autres le matin que le smoothie ? Et pas de feculent le soir juste le midi exeptionnelement cest bien ça? Je contais en faire une pour déloger mes 860 grammes de kinder maxi deguster gentiment le week end dernier ! En tous cas ton programme me plait et me donne envie de le faire bisous
roo la la ! sa y est du m a donner faim alors que je viens juste de me lever.
merci encore pour les bonne idees. tes plats donnent envie, coloré et varié.
je suis preneuse si tu refais d autres articles de ce type car malgré qu on aime les fruits et legume c est vrai qu on a parfois un manque d inspiration pour nos plats
hé hé! Désolée 😉
Oui, je reproposerai des idées, que ce soit en article de ce type ou dans les recettes healthy ou encore sur mon insta.
Bisous Ana
Personnellement ton menu detox c’est souvent ce que je mange le soir = des plats très légers. C’est vraiment bien au quotidien en plus après, j’évite les patates comme féculent
oui, moi aussi je mange ce type de plat le soir mais toute une journée jamais par contre, j’ajoute soit des féculents (riz, quinoa) soit des protéines animales.
Très belles assiettes fraîches et colorées ça donne envie 😉
ah tant mieux, c’était le but 😉
C’est un programme complet. Tu as eu bien raison de faire cette cure « maison ». Les solutions toutes faites dont certaines blogueuses (que je nommerai pas ou plus) font la publicité pour gagner quelques avantages personnels ne sont qu’une escroquerie qui surfe sur cette envie de bien être et de bien manger. Ta cure maison est sans doute nettement plus complète que ce que ces gens veulent vendre. Et puis tu prouves à celles (et ceux peut être) qui en ont envie que bien manger c’est aussi être en mesure de faire des choix et de ne pas se contenter d’ouvrir une petite bouteille stylisée aux couleurs affriolantes.
Je fais des cures 2 fois par mois de deux jours seulement. début de mois / Mi mois. Cela me permet de me remettre des excès (et de profiter des suivants !)
Le sport est a déconseiller, en effet, si le corps dispose de peu d’énergie. Mais le yoga ou la gym douce est une bonne alternative.
Bref, tu as tout bon.
Merci de cette petite motivation supplémentaire.
Contente que mon programme te plaise 😉
C’est une bonne idée 2 jours en début et 2 en milieu!
Concernant les cures de jus, personnellement, je ne dis pas « jamais », après, je trouve que c’est cher, c’est ce qui me freine.
Bonne journée Lou!
C’est chouette d’avoir des idées de plats comme ça. Tu n’as pas trouvé ça trop fade ? Les légumes seuls, je m’en lasse assez vite je trouve.
Autre question, tu n’avais pas faim le matin ?
En tout cas merci de partager avec nous, c’est vrai qu’une petite détox ne peut que soulager notre organisme !
Non non, j’assaisonnais en gardant la main légère avec différentes huiles (noix, olives) ou du citron et du sel du coup ça allait.
Pour le matin, je ne mange pas en général donc ça ne m’a pas posé de problème. Après, si ça n’avait pas été le cas, je pense que je me serai fait des salades de fruits avec quelques amandes par exemple.
Bisous Alison
Miam ça me donne faim tout ça 🙂
Comme quoi, même du sain peut être tentant 😉
Mmmmh ça me donne faim tout ça! Detox mais bon et beau!
Je n’aurai pas dit mieux ma poule! 😉
re bonjour, Julie. Il n’est pas question de dire « non » a tout ce qui est proposé. Simplement je trouve dommage de vendre hors de prix des choses relativement simples. Sans tomber dans la lutte acharnée contre un système : je suis simplement outrée qu’on puisse considérer que manger bien coûte cher. Des gens aujourd’hui essaye, modestement, de manger sainement sans avoir les moyens de mettre des sommes folles dans de jolies bouteilles de simples jus de fruit. C’est ce qui me chagrine le plus. Tu as fait l’effort de proposer une cure faite maison qui t’a, certes pris du temps, mais qui t’a coûté bien moins que les programmes clé-en-main qu’on trouve un peu partout sur le net. En faisant cela tu as permis à tes lectrices de se dire qu’elles peuvent le faire : qu’elles soient étudiantes, jeunes travailleuses, chômeuses, chefs d’entreprises. C’est ce que j’apprécie le plus. Bien manger ne doit pas être un choix financier. On peut se faire plaisir sainement en allant écumer les supermarchés à la recherche des promotions légumes-fruits.
J’ai un travail qui me rapporte suffisamment pour me faire plaisir aussi souvent que je le souhaite. Mais je sais ce qu’est le coût de la vie pour ceux qui n’ont pas cette chance là. Les gens sont suffisamment privés pour ne pas en plus se dire que cela aura forcément un impact sur leur qualité de vie.
Désolé pour ces propos un peu lourds et « militants » mais il me semble que c’est un point important (que tu défends aussi à ta façon dans ce sujet, même sans le savoir).
Et puis les remarques de tes lectrices « sur le prix » des programmes détox me prouvent que « ce frein financier » touche pas mal de monde.
pardon encore pour cette interlude.
Lou
Oui, c’est sur qu’avec ces cures, on paye le prix du marketing, c’est un effet de mode (la mode de la detox/le joli packaging..etc).
Par contre, personnellement, je fais la part des choses, ça n’est pas parce que je vois ces cures chères que je me dis que bien manger coute cher, je sais très bien qu’il est possible de manger sain sans pour autant se ruiner (même si, ne nous leurrons pas, les tout premiers prix ne sont pas de bons produits la plupart du temps).
Je ne défends pas une méthode ou une autre, je pense juste que chacun choisit celle qui lui convient le mieux.
Et sinon ne t’excuse pas, les commentaires sont faits pour ça, tu as le droit de parler de choses qui te tiennent à coeur 😉
Bonne journée Lou!
Il n’y a rien de mieux que la « Detox Maison », ça donne envie tout ça !
ravie que ça te tente 😉
coucou Julie,
pas mal l’idée de la cure mais sans mon ptit déj je ne sais pas si je pourrais tenir ! trop gourmande après j’essaye de faire attention le midi et le soir, j’essayerais bien une journée ce que ça donne en prenant des galettes de riz le matin ?! a voir …
merci pour tes articles recettes, moi qui n’ai pas du tout cuisinière au grand dam de mon mari, ça me donne envie de m’y mettre !
oui, ça fait du bien de temps en temps 😉
Pour le petit-dej tu peux te faire des salades de fruits avec quelques amandes aussi!
Pour ce qui est de la cuisine, jusqu’à il y a peu c’était loin d’être ma tasse de thé et à force de voir de jolies photos par ci par là, ça m’a donné envie de m’y mettre. Maintenant je ne m’arrête plus! ^^ Et surtout, je me suis rendue compte qu’on n’a pas besoin de passer des heures derrière les fourneaux pour se régaler, il y a tellement de recettes archi simples auxquelles on ne pense pas!
Bisous Yasmina
Très sympa cet article, ça donne faim, je pense que quand on arrive au printemps, on est beaucoup à avoir envie de manger à nouveau plein de fruits et légumes (surtout quand on essaye d’acheter quasiment que des trucs de saison, donc fatalement en hiver le choix est moins varié!)
Oui, c’est vrai que c’est plus compliqué en hiver…
Coucou Julie!!
Encore merci pour cet article plein d idees à mettre en pratique le plus tot possible.
Tout ce que tu proposes reste gourmand, super coloré et finalement, tellement facile. Il suffit juste de s y mettre.
Des bisous
Ps: tes articles healthy sont de plus en plus sympas! Bravo
oui voilà! Il n’y a rien de plus simple finalement, il suffit de faire ses courses et de faire cuire 😉
Super cet article Julie !
Il faut que je test ça ^^
Bisous
Melle Lunettes
oui, tu verras, on se sent tellement bien à la fin! 😉
Bisous ma jolie
J’aime assez cette idée de detox, j’en fais souvent mais sur 1 jour ou 2 histoire de me remettre des excès de la veille… Par contre je ne peux pas me passer de pain, haha !
En tout cas tes plats sont variés et je pense te piquer quelques idées 🙂
ah oui, on a chacune quelque chose dont on ne peut pas se passer 😉 Moi le pain ça va, je suis habituée (après 5 ans de régime sans gluten, je suis vaccinée ^^).
Bisous Marielle
Quelles belles assiettes, ça donne envie!! Tout ce que j’aime!
Ravie qu’elles te fassent envie! 😉
Merci pour ce super article qui donne vraiment envie de commencer une cure detox! De bonnes idées recettes colorées et vitaminées!