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Le petit-déjeuner et moi, c’est une histoire très compliquée…
C’était mon repas préféré avec le gouter jusqu’à mes 14/15 ans.
Il n’était d’ailleurs pas toujours très équilibré mais je ne m’en passais jamais.
Puis, à cause de problèmes de santé (douleurs au ventre récurrentes), j’ai commencé à m’en passer. Un matin, puis deux, puis trois et ce jusqu’à ne plus rien avaler du tout.
Ca a duré très longtemps, impossible de manger quoique ce soit le matin. Un thé et rien d’autre, c’était mon quotidien jusqu’à il y a deux semaines où j’ai décidé qu’il était temps de se faire violence et de remédier à ce problème.
Mieux manger, c’est bien beau mais si c’est pour sauter le premier repas de la journée qui en plus, est censé être un des plus important, ça n’est pas très logique…
Je m’y suis donc remise lentement mais surement.
J’ai décidé de manger à nouveau le week-end, histoire d’y aller « tranquillou » , sans trop brusquer mon estomac qui n’est plus du tout habitué à tout ça.
Pour cette « reprise », j’ai également eu la main « légère » sur les quantités (ce que je vous montre en photo étant en réalité divisé par 2 puisque je partage avec l’Homme).
J’ai bien évidemment évité de choisir des aliments trop lourds en faisant une croix sur tout ce qui était pancake, crèpes, croissants etc…
Au programme donc :
– Une salade de fruits avec banane, kiwi, fraises.
– Un jus d’orange.
– Un thé.
– Un oeuf à la coque.
– Des céréales.
J’ai testé la gamme Special Muesli de chez Jordans.
Je ne connaissais ni la marque (seulement de nom), ni le muesli tout court d’ailleurs.
J’ai été conquise!
Le mélange de céréales complètes (avoine, orge, blé) associé aux fruits (raisins, papaye, bananes, pommes) et aux noix (coco, noisettes, noix du brésil, amandes), sans colorant ni conservateur est tout simplement délicieux et très digeste.
Du coup, j’en mange aussi au gouter maintenant.
Je pense également tester la version Muesli Bio d’ici quelque temps.
Je vois souvent des préparations avec ce type de céréales, mélangées à du lait ou du yaourt.
Sachant qu’il y a du gluten dans le muesli, je ne voudrais pas le mélanger avec du lactose, j’ai donc pensé à l’associer à du lait d’amandes ou avec un yaourt au soja.
Avez-vous déjà testé? Si vous avez des idées d’associations avec le muesli, n’hesitez pas à les partager dans les commentaires!
Dernière chose, si comme moi, vous avez du mal à manger le matin, n’hésitez pas à vous abonner à des comptes Instagram avec de jolies photos de petit-dej’, c’est tout bête mais ça donne des idées je trouve.
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Je devrais tout comme toi commencer à prendre le temps pour le petit dej !!! Moi je prends un biscuit que je mange en marchant géniale !!! 🙂 puis 1h après j’ai faim et ça jusqu’à 12h !!! Mon alimentation c’est une pure catastrophe !!!
ça n’est pas moi qui te jèterai la pierre vu que ça fait des années que je ne déjeune plus!
Bonjour, je me permets d’intervenir. J’ai perdu 7 kilos sans aucune privation et en me faisant plaisir chaque jour un peu plus. La clé : ne manger que lorsque j’avais faim. Du coup ça me parait complètement contre nature de te forcer à manger alors que tu n’as pas faim… D’autant plus que c’est un petit déjeuner du coup énorme, qui est fait pour les gens avec un grand appétit à ce moment de la journée. Bref à mon avis, sauf vraie faim, tu devrais éviter de te « forcer » comme ça!
Je comprends ton point de vue. Après, comme on l’entend souvent, il est préférable de manger le matin donc ne plus petit-déjeuner ça n’est pas forcément top.
C’est une mauvaise habitude que j’ai pris donc j’essaie d’y remédier. Même si ça n’est pas bon pour lui, le corps s’habitue.
Pour la petite histoire, suite à mes problèmes de ventre, je ne faisais plus qu’un seul repas/jour à une époque et je n’avais pas faim le reste de la journée, là, c’est un peu pareil.
Je pense qu’il est quand même meilleur pour le corps de lui donner 3 repas/jour en répartissant mieux les quantités.
Par exemple avec un petit-dej’ comme celui-ci, je mange beaucoup moins le midi donc ça s’équilibre.
Je suis d’accord avec Bdr manger sans avoir faim est ce qui m’a fait prendre du poids au lieu d’en perdre. J’ai longtemps suivi les conseils « éclairés » de mon médecin nutritionniste qui me forçait à avaler un petit dej alors que je n’avais pas faim le matin, puis une collation à 10h et une autre à 16h… » résultat on m’a forcé à avoir des envies que je n’avais pas pour au final dérégler mon comportement alimentaire !..fait attention également au Muesli qui n’est pas un des éléments des plus diététiques (cf expérience perso) … sinon c’est vrai que tout cela fait très envie !!
Oui c’est sur que se forcer 3 fois dans la journée ça fait beaucoup (petit-dej’, collation à 10 et 16 heures) mais faire 3 repas, je trouve ça « normal ».
Personnellement quand je mange le matin, j’ai beaucoup moins faim à midi et diminue pas mal les quantités du coup donc je ne pense pas que ça le fasse grossir, c’est juste réparti différemment 😉
Elles sont très jolies ces photos et donnent envie !
http://www.lifecrush.wordpress.com
merci Justine 😉
Le muesli je le mélange avec un yaourts nature au sucre de canne…Trop bon
Oui, ça doit être top!
Super petit déjeuner ! Je crois qu’il faut surtout faire ce que l’on a envie quand on pense en avoir envie. Peu importe les trois repas par jour, le petit dejeuner de roi et autres pensées obligatoires. Si tu en ressens le besoin, alors tu as bien raison de modifier tes habitudes. Le petit déjeuner peut etre un petit moment de plaisir et il serait dommage de s’en priver. Je suis pour le fait d’écouter son corps et de ne pas se focaliser sur ce qui est censé etre bien ou pas. Nos choix devraient bien plus être guidés par nos ressentis.
Ton petit déjeuner est équilibré (si le jus d’orange est pressé ! hi hi hi) et il donne envie. Moi ça me suffit.
Bons petits dejs à venir pour ce week-end prolongé ! (si vous etes des chanceuses !!!)
biz
Comme je le disais plus haut, mon « ressenti » m’a parfois joué de très mauvais tours alors j’essaie de me guider vers ce qui est « bon » pour moi. Et à mon avis, le petit-dej’ ne peut pas être une mauvaise chose 😉
Bisous Lou
great photos of amazing breakfast!!
Thank you! 😉
J’adore ton blog et ton corps me fait rêver..
Sans trop d’indiscrétion, tu pèses combien pour quelle taille?
Bisous, lea
C’est gentil Léa 😉
Je fais 1m64 et 55 kilos.
super vidéo qui donne envie de petit-déjeuner!!
juste une petite question, d’ou vient ton kimono que tu porte dans la vidéo? il est canon! il me le faut 😉
Bisous,
E.
merci Emeline!
Le kimono vient de chez Sheinside.
Bisous
such a beautiful pics babe!!
xx
isa
http://www.un-likely.com
Thank you Isabel!
xx
J’adore le petit dej c’est mon repas préféré!
Le matin je me fais en ce moment un gros bol de muesli avec des fruits secs types abricot,figue…et des oléagineux amandes,noix… Et j’arrose avec du lait de riz ou d’amande ou d’epeautre/ avoine suivant l’envie du moment 🙂
Miam miam! Que de bonnes choses! 😉
Coucou Julie !
J’ai découvert ton Blog en début de semaine, et j’en suis complètement accro depuis, je crois que j’ai du lire une trentaine d’article ce qui est peut mais j’adore réellement ton blog 🙂 les photos sont magnifiques et toi aussi d’ailleurs! J’adore ta façon de penser et de voir les choses. Concernant ton article, je mange presque tous les matins du Muesli et des fruits je le mélange avec du lait d’amande qui est vraiment meilleure pour la santé que du lait de vache et c’est très bon ! Je suis calé jusqu’au midi avec ça 🙂
Voila continue 🙂 J’adore ton Blog et tes vidéos !
Coline
Oh merci beaucoup Coline! Ton message me touche beaucoup!
Je m’investis énormément dans ce blog alors lire ce type de commentaire me fait chaud au coeur à chaque fois et me booste à fond! 😉
Pour ce qui est du lait d’amandes, je rejoins ton opinion, je ne supporte pas bien le lait de vache non plus (dur pour une adoratrice de fromage comme moi :/).
Au plaisir de te relire!
Bisous
Coucou Julie,
Merci pour toutes tes recettes et ton regard sur le manger sainement. Je suis également dans une période de changement alimentaire. Je te conseille d’ailleurs 2 livres tops : et si on arrêtait de se mentir qui cartonne en ce moment et détox retrouvez forme et vitalité de Sophie schlogel.
Des livres qui regorgent d’infos et de conseils.
Pour ce qui est du muesli je te conseille le sans sucres ajoutés de Björg ( moins sucre) et du lait d’amande et la même marque!!!! Excellent!!!!
Bonne journée bises
mais de rien Valentine, merci à toi de me lire 😉
Je note pour les livres, je ne connaissais aucun des deux, merci pour le conseil!
Idem pour Björg, jamais gouté les produits dont tu me parles, à tester donc!
Bisous
je dois avouer que moi je suis plutôt English lorsqu’il s’agit de petit déjeuné, je ne sais pas si ce sont mes années FAC à London qui m’ont fait prendre la belle habitude de prendre des petits déjeuners assez lourds mais très complets, au menu: omelettes, saucisses, bacon (parfois), thé… et j’en passe. avec ce genre de petits déjeuners j’ai supprimé le diner et retardé le déjeuner de quelques heures, résultat je me sent bien et je ne prends jamais un gramme.
je n’ai jamais essayé ce type de petit-dej’ mais ça a l’air super appétissant en tout cas!
Coucou
Concernant des idées de petit-déjeuner pourquoi n’essayerai tu pas de faire ton muesli ou granola maison. C’est la « grande mode » en ce moment. C’est hyper bon, sain et super facile à faire. Moi j’en mange le matin ou au goûter avec du lait de soja ou avec un yaourt au lait de brebis. C’est tellement bon qu’il m’arrive d’en manger nature. J’ai publié la recette sur mon blog. N’hésite pas à la consulter.
A bientôt
bisous
Miam miam! Je suis allée voir ta recette. Le moelleux au chocolat light me fait bien envie aussi!
Bisous