Le petit monde de Julie

La Recette du Mercredi #32 : Gâteau aux fraises et aux poires

gateau fraises poires

Cette semaine, je vous propose une recette avec des fraises.

Je ne sais pas vous mais moi, dès que la saison arrive, c’est une véritable orgie, j’en mange quasiment tous les jours.

Par contre, je ne les cuisine que très rarement et ce gâteau fruité me pousse à me creuser un peu plus la tête plutôt que de les manger tout le temps de la même façon!

Je vous souhaite un bon mercredi!

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INGREDIENTS

+ 2 oeufs +

+ 130 g de sucre +

+ 100 g de beurre +

+ 115 g de farine +

+ 1/2 càc de levure +

+ une dizaine de grosses fraises +

+ 4 poires +

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RECETTE

+ Faites fondre le beurre, ajoutez-y le sucre, les oeufs, mélangez jusqu’à ce que ce soit bien homogène puis ajoutez la farine et la levure +

+ Versez le mélange dans un plat  et étalez le bien (de façon à ce qu’il y ait la même quantité partout) +

+ Coupez les fraises en 2,  les poires en lamelles et déposez-les sur la pâte, d’abord les poires, en les enfonçant légèrement puis les fraises +

+ Enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 45 min  (quand le dessus est bien doré, vous pouvez le sortir) +

+ Laissez refroidir, démoulez et dégustez! +IMG_4036 copie

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Bon appétit!

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8 commentaires
  • Justine Hubsi le

    Merci pour cette recette qui a l’air délicieuse ! Top top top !

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    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oui, c’est super bon et ça change du chocolat 😉

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  • Elisabeth le

    Miam un gâteau aux fruits.
    Merci pour cette recette 🙂

    J’ai testé la recette du gâteau aux marrons sans gluten et j’ai adoré ! Je me garde cette recette de coté dorénavant 😉

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      oui, ça change du chocolat 😉
      Ravie que tu te sois régalée avec le gâteau aux marrons!

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  • Morgane le

    Oh quelle bonne idée ! Moi aussi je me régale de fraises en ce moment !

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oui, un régal hein 😉

      Répondre
  • Lola le

    Ça a l’air excellent! Merci pour la recette Julie!

    Répondre