Le petit monde de Julie

La recette du mercredi #35 : tarte au chocolat et aux fraises

tarte chocolat fraises

Des fraises, du chocolat, ça ne peut qu’être bon non?

J’ai fait ma flemmarde en achetant la pâte toute prête mais vous pouvez très bien la faire vous-même! Ce sera encore meilleur!

Passez un bon mercredi.

tarte chocolat fraises

INGREDIENTS

+ Une pâte brisée ou sablée+

+ 200 g de chocolat +

+ 20 cl de crème liquide +

+ Quelques grosses fraises +

tarte chocolat fraises

TARTE CHOCOLAT FRAISES

RECETTE

+ Etalez la pâte, dans le moule, piquez là avec une fourchette et recouvrez de papier sulfurisé et de riz (ou autres) puis enfournez environ 30 minutes à 180/200°. Dès que la pâte est dorée, vous pouvez la sortir +

+ Mettez le chocolat concassé dans un saladier +

+ Faites bouillir la crème puis versez là sur le chocolat et couvrez. Laissez 10 minutes puis remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène +

+ Versez sur la pâte et mettez le tout au frigo pendant une bonne demie heure +

+ Déposez les fraises coupées en deux sur la tarte +

Dégustez!

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tarte chocolat fraises

Bon appétit!

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9 commentaires
  • melle lunettes le

    Miam 🙂

    Bisous
    Melle Lunettes

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Ui 😉
      Bisous

      Répondre
  • Jenychooz le

    Olalala ça me donne hyper faim ! Super recette comme d’hab 😉
    Biz Jeny

    Concours sur le blog * http://www.jenychooz.lautre.net/dotclear/index.php?post/2014/06/10/Concours-Banggood *

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      merci Jeny 😉

      Répondre
  • garance le

    Ca a l’air enfantin et délicieux.
    J’ai une très bonne recette de pâte sablée, si tu veux :
    250 grammes de farine ; 125 grammes de beurre ; 1 jaune d’oeuf ; 40 gr de sucre et un peu d’eau.
    On met le tout dans un robot, on mélange bien et on étale le tout dans un moule bien beurré.

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oui, plus simple tu meurs!
      Merci pour ta recette, quand j’aurai davantage de temps, je m’en servirai 😉

      Répondre
  • Virginie le

    Elle a l’air si bonne
    Comme toutes tes recettes du mercredi que j’ai déjà quasiment toutes testées :p
    <3

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      C’est super ça! Contente qu’elles te plaisent 😉
      Bisous Virginie

      Répondre