Le petit monde de Julie

La Recette du Mercredi #36 : Cake moelleux aux pêches

cake aux pêches

Je ne fais que très rarement des cake.

J’en ai peut être trop mangé étant enfant? Ma mère était une « pro » du cake aux raisins!

J’en ai fait un aux pêches, c’est rapide, bon et de saison.

Et vous? Cake ou pas?

CAKE AUX PECHES

INGREDIENTS

+ 150 g de sucre +

+ 150 g de beurre +

+ 3 oeufs +

+ 150 g de farine +

+ 1/2 sachet de levure +

+ Pêches fraiches ou au sirop +

RECETTE

+ Prechauffez votre four à 180° +

+ Mélangez le beurre fondu et le sucre puis ajoutez les oeufs un an un +

+ Ajoutez la farine et la levure (tamisées si possible) +

+ Ajoutez les pêches coupées en morceaux  et versez le tout dans un moule beurré +

+ Enfournez pour une bonne 50aine de minutes (pour voir si votre cake est cuit, plantez un couteau à l’intérieur, il doit ressortir sec) +

Degustez!

cake aux pêches

Bon appétit!

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11 commentaires
  • Bobbie le

    Wouhhh, ça a l’air bon !!!
    Je ne mange que très peu de gâteaux aux pêches, je trouve que c’est un fruit hyper délicat à manipuler et qui se transforme vite en purée. Mais avec l’été qui arrive, j’ai envie de me lancer quand même. Je testerai peut-être ton cake, du coup 🙂 Merci pour cette recette, et bonne journée !

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Là je l’ai fait avec des pêches au sirop et ça a très bien fonctionné, pas de purée en vue 😉
      Bisous

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  • Elisabeth le

    Comme toi,je ne fais que rarement des cakes malgré que j’aime ça. En tout cas merci pour la recette, je me la garde de côté 🙂

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      oui, c’est simple, rapide et on peut facilement varier les recettes! 😉
      Bisous

      Répondre
  • precursoeurs le

    recette testée et approuvée!!! Facile à faire en plus, merci.

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Super! Merci de ton retour 😉

      Répondre
  • Agathe le

    Il a l’air très simple à réaliser, mais appétissant ! Humm ..

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      oui, plus simple tu meurs!

      Répondre
  • Claiiiire le

    Ca à l’ait trop bon 🙂

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      je confirme, vraiment pas mal! 😉

      Répondre