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Le petit monde de Julie - Blog mode

La recette du mercredi #46 : Banana bread au chocolat

27 août 2014Cuisine0

banana bread

La banane est un de mes fruit préféré. Pourtant, je n’ai pas trop l’habitude de la cuisiner.

Alors que je cherchais ma recette du mercredi, je me suis souvenue avoir envie de tester la recette du banana bread il y a quelques temps.

Et comme le chocolat se marie bien avec la banane… Je vous laisse deviner la suite…

banana bread chocolat

INGREDIENTS

+ 3 bananes mures de taille normale +

+ 60 g de sucre de canne +

+ 170 g de farine de blé +

+ 1 càs d’huile de colza +

+ 2 càs d’eau +

+ 1/2 sachet de levure +

+ 1 càc de bicarbonate de soude +

+ 120 g de chocolat (+50 g pour le coulis)

IMG_7697 copie

RECETTE

+ Prechauffez le four à 180° +

+ Dans un saladier, écrasez vos bananes (de façon à avoir une préparation la plus lisse possible) +

+ Un à un, ajoutez les ingrédients (sauf le chocolat), mélangez bien entre chaque ajout +

+ Faites fondre le chocolat, ajoutez le à la préparation, mélangez +

+ Versez dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier sulfurisé et enfournez 50 min. ( Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau au centre )+

+ Après la cuisson, décorez votre cake avec du chocolat fondu ou du sucre glace +

IMG_7690 copie

Dégustez!

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Reader Interactions

Comments

  1. rockngirly

    27 août 2014 at 12 h 36 min

    miam je vais le tester tres vite celui ci

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      1 septembre 2014 at 10 h 15 min

      Tu vas voir, avec le chocolat fondu dessus, une tuerie!!

      Répondre
  2. Agathe

    27 août 2014 at 14 h 44 min

    La banane est mon fruit préféré, je teste souvent de nombreuses recettes avec ce fruit ! Celle-ci jamais, mais je vais la mettre dans mon carnet de recettes pour la prochaine fois 😉

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      1 septembre 2014 at 10 h 16 min

      Oui tu verras, vraiment bonne!

      Répondre
  3. Aurélie

    27 août 2014 at 19 h 16 min

    Glace à la banane, beignet banane, milshake banane, gateau banane, crêpe à la banane. Tout y passe. j’adore la banane.
    J’essayerai bien cette version tient.

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      1 septembre 2014 at 10 h 17 min

      Oui tu verras, l’alliance banane chocolat est vraiment top!

      Répondre
  4. Garance

    27 août 2014 at 19 h 59 min

    Appétissant.
    Je mange quelquefois dans un restaurant asiatique à Montpellier (Tan Long) (je ne suis pas sûre de l’orthographe) et ils font un gâteau à la banane exceptionnel.
    Tu devrais le goûter…

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      1 septembre 2014 at 10 h 17 min

      Oh mais oui, je connais le gâteau dont tu me parles! Excellent je confirme.

      Répondre
  5. Marion

    27 août 2014 at 20 h 17 min

    Pas de vidéo cette fois ci ? Snif !

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      1 septembre 2014 at 10 h 18 min

      ah je suis contente que tu le remarques 😉
      Je les reprends dès ce mois-ci (petite pause d’aout).

      Répondre
  6. Abi Suarez

    28 août 2014 at 2 h 19 min

    looks tasty 🙂

    Thepineappletea

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      1 septembre 2014 at 10 h 19 min

      Oh yeah!!

      xx

      Répondre
  7. saralookbook

    28 août 2014 at 15 h 47 min

    wowwwwww DELICIOUSSSSSSS 🙂

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      1 septembre 2014 at 10 h 19 min

      yes! It was!

      xx

      Répondre
  8. Christina

    30 août 2014 at 8 h 42 min

    Omg this sounds and looks so amazing xx

    reallyliteral.blogspot.com

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      1 septembre 2014 at 10 h 24 min

      yes, it was so good! 😉

      xx

      Répondre
  9. Iris B.

    31 août 2014 at 11 h 46 min

    Ça a l’air super bon ! Je ne laisse pas si souvent de commentaire mais il faut que je te le dise au moins une fois : je teste très souvent tes recettes et j’apprécie beaucoup le « petit conseil en plus » que tu donnes à chaque fois.

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      1 septembre 2014 at 10 h 25 min

      merci beaucoup Iris, ça me fait plaisir 😉
      Contente de contribuer au plaisir de tes papilles!
      Bisous

      Répondre
  10. Eye See Euphoria

    2 septembre 2014 at 5 h 00 min

    I am not a chocolate man but I just had a change of heart. Yummy for my tummy.

    Eye See Euphoria I http://eyeseeeuphoria.com/post/vintage-sun

    Répondre
  11. Aurélie

    15 décembre 2016 at 15 h 30 min

    Il a l’air excellent mais tu y met de la farine de blé du coup c’est pas du sans gluten je me trompes ?

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      15 décembre 2016 at 16 h 10 min

      Oui, très bon 😉
      Ca dépend, parfois de blé (avec gluten donc), parfois de riz (sans gluten). Pourquoi j’ai précisé quelque part qu’il était sans gluten?

      Répondre

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