La banane est un de mes fruit préféré. Pourtant, je n’ai pas trop l’habitude de la cuisiner.
Alors que je cherchais ma recette du mercredi, je me suis souvenue avoir envie de tester la recette du banana bread il y a quelques temps.
Et comme le chocolat se marie bien avec la banane… Je vous laisse deviner la suite…
INGREDIENTS
+ 3 bananes mures de taille normale +
+ 60 g de sucre de canne +
+ 170 g de farine de blé +
+ 1 càs d’huile de colza +
+ 2 càs d’eau +
+ 1/2 sachet de levure +
+ 1 càc de bicarbonate de soude +
+ 120 g de chocolat (+50 g pour le coulis)
RECETTE
+ Prechauffez le four à 180° +
+ Dans un saladier, écrasez vos bananes (de façon à avoir une préparation la plus lisse possible) +
+ Un à un, ajoutez les ingrédients (sauf le chocolat), mélangez bien entre chaque ajout +
+ Faites fondre le chocolat, ajoutez le à la préparation, mélangez +
+ Versez dans un moule à cake beurré ou recouvert de papier sulfurisé et enfournez 50 min. ( Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau au centre )+
+ Après la cuisson, décorez votre cake avec du chocolat fondu ou du sucre glace +
Dégustez!
miam je vais le tester tres vite celui ci
Tu vas voir, avec le chocolat fondu dessus, une tuerie!!
La banane est mon fruit préféré, je teste souvent de nombreuses recettes avec ce fruit ! Celle-ci jamais, mais je vais la mettre dans mon carnet de recettes pour la prochaine fois 😉
Oui tu verras, vraiment bonne!
Glace à la banane, beignet banane, milshake banane, gateau banane, crêpe à la banane. Tout y passe. j’adore la banane.
J’essayerai bien cette version tient.
Oui tu verras, l’alliance banane chocolat est vraiment top!
Appétissant.
Je mange quelquefois dans un restaurant asiatique à Montpellier (Tan Long) (je ne suis pas sûre de l’orthographe) et ils font un gâteau à la banane exceptionnel.
Tu devrais le goûter…
Oh mais oui, je connais le gâteau dont tu me parles! Excellent je confirme.
Pas de vidéo cette fois ci ? Snif !
ah je suis contente que tu le remarques 😉
Je les reprends dès ce mois-ci (petite pause d’aout).
looks tasty 🙂
Thepineappletea
Oh yeah!!
xx
wowwwwww DELICIOUSSSSSSS 🙂
yes! It was!
xx
Omg this sounds and looks so amazing xx
reallyliteral.blogspot.com
yes, it was so good! 😉
xx
Ça a l’air super bon ! Je ne laisse pas si souvent de commentaire mais il faut que je te le dise au moins une fois : je teste très souvent tes recettes et j’apprécie beaucoup le « petit conseil en plus » que tu donnes à chaque fois.
merci beaucoup Iris, ça me fait plaisir 😉
Contente de contribuer au plaisir de tes papilles!
Bisous
I am not a chocolate man but I just had a change of heart. Yummy for my tummy.
Eye See Euphoria I http://eyeseeeuphoria.com/post/vintage-sun
Il a l’air excellent mais tu y met de la farine de blé du coup c’est pas du sans gluten je me trompes ?
Oui, très bon 😉
Ca dépend, parfois de blé (avec gluten donc), parfois de riz (sans gluten). Pourquoi j’ai précisé quelque part qu’il était sans gluten?