Le petit monde de Julie

La Recette du Mercredi #53 Gâteau chocolat & Petit Beurre sans cuisson

gateau chocolat petit beurre

INGREDIENTS

(pour un plat rectangulaire de 18×10)

+ 300 g de chocolat dessert +

+ 150 g de beurre +

+ 2 paquets de Petit Beurre +

+ 1 ou 2 grandes tasses de café +

gâteau chocolat sans cuisson

RECETTE

+ Casser le chocolat en morceaux dans une casserole, ajouter le beurre coupé et faire fondre à petit feu jusque’à ce que la texture soit lisse +

+ Tapisser un moule de papier cuisson +

+ Mettre du café (inutile qu’il soit corsé) dans une assiette creuse, tremper les biscuits rapidement (éviter qu’ils soient trop imbibés) et déposer une première couche au fond du moule. Verser une couche fine de chocolat par dessus, puis recouvrir à nouveau de biscuits trempés dans le café puis de chocolat…etc

+ Terminer par une couche un peu plus épaisse de chocolat +

+ Mettre 3 h au frigo et deguster bien frais +

Le chocolat fond vite, évitez de le laisser sorti trop longtemps.

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12 commentaires
  • Le Blog de Sienna Lou le

    Je connais une autre variante de ce gâteau!!!C’est par excellence le gâteau de mon enfance, celui que ma mamie faisait pour les petits enfants! Merci pour ces bons souvenirs!!!!Bisous

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Ah oui? Quelle est cette variante?

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  • Julie le

    Bonjour
    Détestant le café, n’y a t-il pas d’autre alternative ?
    Merci

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    • Lili le

      Tu peux faire comme moi, j’écrase grossièrement les biscuit que je mélange à la préparation chocolat/ beurre.
      Tu mets ta préparation dans un plat ou dans un film en lui donnant une forme de saucisson. Au frigo et voilà un chococisson sans café ! Je fais cette recette depuis ma plus tendre enfance et c’est toujours un régal 😉

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      • julie Lepetitmondedejulie le

        Excellente idée Lili! Merci! 😉

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Bonjour Julie, je ne l’avais jamais fait auparavant donc difficile de te donner une autre alternative mais peut être remplacer le café par du thé si tu aimes ça?

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  • Marion le

    Mon dieu que ça a l’air bon! Trop gras/sucré pour mes (grosses) fesses, mais qu est ce que ça donne envie!

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      oui, c’était vraiment pas mal! D’ailleurs je l’ai fini toute seule hier en égoïste! 😉

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  • Bobbie le

    Wow ! Parfait et rapide, ça donne envie 🙂
    Merci pour cette recette et bonne journée à toi, Julie !

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      mais de rien ma jolie 😉
      Bisous

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  • Noush le

    J’adore ce gâteau, ça me rappelle mon enfance 🙂
    Parfois on y mettait du caramel pour un petit côté « Mars » !

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Huuuum le caramel en plus! J’en salive d’avance! 😉

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