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Le petit monde de Julie - Blog mode

La Recette du Mercredi #53 Gâteau chocolat & Petit Beurre sans cuisson

15 octobre 2014Cuisine, Vidéo1

gateau chocolat petit beurre

INGREDIENTS

(pour un plat rectangulaire de 18×10)

+ 300 g de chocolat dessert +

+ 150 g de beurre +

+ 2 paquets de Petit Beurre +

+ 1 ou 2 grandes tasses de café +

gâteau chocolat sans cuisson

RECETTE

+ Casser le chocolat en morceaux dans une casserole, ajouter le beurre coupé et faire fondre à petit feu jusque’à ce que la texture soit lisse +

+ Tapisser un moule de papier cuisson +

+ Mettre du café (inutile qu’il soit corsé) dans une assiette creuse, tremper les biscuits rapidement (éviter qu’ils soient trop imbibés) et déposer une première couche au fond du moule. Verser une couche fine de chocolat par dessus, puis recouvrir à nouveau de biscuits trempés dans le café puis de chocolat…etc

+ Terminer par une couche un peu plus épaisse de chocolat +

+ Mettre 3 h au frigo et deguster bien frais +

Le chocolat fond vite, évitez de le laisser sorti trop longtemps.

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Reader Interactions

Comments

  1. Le Blog de Sienna Lou

    15 octobre 2014 at 7 h 20 min

    Je connais une autre variante de ce gâteau!!!C’est par excellence le gâteau de mon enfance, celui que ma mamie faisait pour les petits enfants! Merci pour ces bons souvenirs!!!!Bisous

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      16 octobre 2014 at 10 h 11 min

      Ah oui? Quelle est cette variante?

      Répondre
  2. Julie

    15 octobre 2014 at 10 h 16 min

    Bonjour
    Détestant le café, n’y a t-il pas d’autre alternative ?
    Merci

    Répondre
    • Lili

      15 octobre 2014 at 11 h 47 min

      Tu peux faire comme moi, j’écrase grossièrement les biscuit que je mélange à la préparation chocolat/ beurre.
      Tu mets ta préparation dans un plat ou dans un film en lui donnant une forme de saucisson. Au frigo et voilà un chococisson sans café ! Je fais cette recette depuis ma plus tendre enfance et c’est toujours un régal 😉

      Répondre
      • julie Lepetitmondedejulie

        16 octobre 2014 at 10 h 14 min

        Excellente idée Lili! Merci! 😉

        Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      16 octobre 2014 at 10 h 12 min

      Bonjour Julie, je ne l’avais jamais fait auparavant donc difficile de te donner une autre alternative mais peut être remplacer le café par du thé si tu aimes ça?

      Répondre
  3. Marion

    15 octobre 2014 at 10 h 54 min

    Mon dieu que ça a l’air bon! Trop gras/sucré pour mes (grosses) fesses, mais qu est ce que ça donne envie!

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      16 octobre 2014 at 10 h 15 min

      oui, c’était vraiment pas mal! D’ailleurs je l’ai fini toute seule hier en égoïste! 😉

      Répondre
  4. Bobbie

    15 octobre 2014 at 11 h 37 min

    Wow ! Parfait et rapide, ça donne envie 🙂
    Merci pour cette recette et bonne journée à toi, Julie !

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      16 octobre 2014 at 10 h 17 min

      mais de rien ma jolie 😉
      Bisous

      Répondre
  5. Noush

    15 octobre 2014 at 11 h 48 min

    J’adore ce gâteau, ça me rappelle mon enfance 🙂
    Parfois on y mettait du caramel pour un petit côté « Mars » !

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      16 octobre 2014 at 10 h 18 min

      Huuuum le caramel en plus! J’en salive d’avance! 😉

      Répondre

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