INGREDIENTS
(pour un plat rectangulaire de 18×10)
+ 300 g de chocolat dessert +
+ 150 g de beurre +
+ 2 paquets de Petit Beurre +
+ 1 ou 2 grandes tasses de café +
RECETTE
+ Casser le chocolat en morceaux dans une casserole, ajouter le beurre coupé et faire fondre à petit feu jusque’à ce que la texture soit lisse +
+ Tapisser un moule de papier cuisson +
+ Mettre du café (inutile qu’il soit corsé) dans une assiette creuse, tremper les biscuits rapidement (éviter qu’ils soient trop imbibés) et déposer une première couche au fond du moule. Verser une couche fine de chocolat par dessus, puis recouvrir à nouveau de biscuits trempés dans le café puis de chocolat…etc
+ Terminer par une couche un peu plus épaisse de chocolat +
+ Mettre 3 h au frigo et deguster bien frais +
Le chocolat fond vite, évitez de le laisser sorti trop longtemps.
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Je connais une autre variante de ce gâteau!!!C’est par excellence le gâteau de mon enfance, celui que ma mamie faisait pour les petits enfants! Merci pour ces bons souvenirs!!!!Bisous
Ah oui? Quelle est cette variante?
Bonjour
Détestant le café, n’y a t-il pas d’autre alternative ?
Merci
Tu peux faire comme moi, j’écrase grossièrement les biscuit que je mélange à la préparation chocolat/ beurre.
Tu mets ta préparation dans un plat ou dans un film en lui donnant une forme de saucisson. Au frigo et voilà un chococisson sans café ! Je fais cette recette depuis ma plus tendre enfance et c’est toujours un régal 😉
Excellente idée Lili! Merci! 😉
Bonjour Julie, je ne l’avais jamais fait auparavant donc difficile de te donner une autre alternative mais peut être remplacer le café par du thé si tu aimes ça?
Mon dieu que ça a l’air bon! Trop gras/sucré pour mes (grosses) fesses, mais qu est ce que ça donne envie!
oui, c’était vraiment pas mal! D’ailleurs je l’ai fini toute seule hier en égoïste! 😉
Wow ! Parfait et rapide, ça donne envie 🙂
Merci pour cette recette et bonne journée à toi, Julie !
mais de rien ma jolie 😉
Bisous
J’adore ce gâteau, ça me rappelle mon enfance 🙂
Parfois on y mettait du caramel pour un petit côté « Mars » !
Huuuum le caramel en plus! J’en salive d’avance! 😉