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Le petit monde de Julie - Blog mode

Nanaicecream

14 mai 2015Cuisine, healthy, sans gluten, sans lactose, Vidéo0

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Il y a quelques jours, je découvrais le nanaicecream aka la glace sans lactose, à base d’un seul ingrédient, la banane, prêt en 2 minutes (hors temps de congélation) et déclinable à l’infini. Bref, le style de recettes que j’aime particulièrement.

Le premier que je me suis fait avait vraiment la consistance d’une glace à l’italienne.

Celui-ci l’était un peu moins. Je crois que j’ai trop mis de lait d’amandes. A ajuster selon vos goûts donc mais si vous voulez quelque chose qui se rapproche de la glace à l’italienne, il faut mettre très peu de liquide, voir pas du tout.

J’espère que cette recette ultra simple vous plaira.

INGREDIENTS (pour un gros bol)

+ 2 petites bananes +

+ 1 cas bombée de cacao +

+ 3 cas de lait d’amandes si vous voulez que ce soit liquide sinon pour une texture comme une glace italienne pas de liquide +

RECETTE

• Trancher (assez fin) les bananes, les mettre dans un récipient puis au congélateur au minimum 4h.

• Les sortir quelques minutes avant de les mixer pour que ça décongèle un tout petit peu, ajoutez le cacao, le lait d’amandes (ou pas selon la consistance souhaitée) puis passer au blender.

• Dégustez de suite, comme une glace, ça fond très rapidement.

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Reader Interactions

Comments

  1. sunsiare

    14 mai 2015 at 16 h 28 min

    Merci pour la recette, à tester en urgence.

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      18 mai 2015 at 11 h 01 min

      Tu verras c’est top 😉

      Répondre
  2. Soizic

    14 mai 2015 at 21 h 18 min

    Ca à l’air super bon ! Hate de la tester ! 🙂

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      18 mai 2015 at 11 h 02 min

      Tu m’en diras des nouvelles!

      Répondre
  3. Marie/chroniqueblonde

    14 mai 2015 at 21 h 45 min

    Je suis fan de tes petites recettes ma belle. Bisous

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      18 mai 2015 at 11 h 03 min

      Oh merci beaucoup ma jolie 🙂

      Répondre
  4. Flo

    14 mai 2015 at 22 h 15 min

    Demain j’en fais…!!!!
    Merciiiiiiiiiiii
    Bises

    http://www.saucemode.com/

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      18 mai 2015 at 11 h 05 min

      Alors? Testé et approuvé?

      Répondre
  5. Le Blog de Sienna Lou

    15 mai 2015 at 7 h 20 min

    ça à l’air plus que simple et très très bon!!!! Merci pour le tuyau!!!! Bisous

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      18 mai 2015 at 11 h 05 min

      ah oui, là je crois qu’on peut difficilement faire plus simple 😉

      Répondre
  6. Pinkpeanutlife

    16 mai 2015 at 14 h 01 min

    merci pour cette recette je connaissais pas à vite tester!!

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      18 mai 2015 at 11 h 06 min

      Oui, tu ne seras pas déçue je pense!

      Répondre
  7. Jeanne

    16 mai 2015 at 19 h 43 min

    Wooa, je ne connaissais pas du tout ! C’est une super alternative j’adore !

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      18 mai 2015 at 11 h 07 min

      Oui hein! Contente que l’idée te plaise 😉

      Répondre
  8. Lola

    17 mai 2015 at 23 h 52 min

    Ton mixeur ne s’abîme pas? C’est une super idee mais je crains de casser le mien.

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      18 mai 2015 at 11 h 08 min

      eh ben écoute… J’en avais cassé un il y a quelques temps en voulant mixer des glaçons… Je craignais que ça fasse pareil avec le banane mais non. Aucun souci!
      Je l’ai quand même mise un poil décongelée (à peine) et j’y suis allée mollo.

      Répondre

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