Le petit monde de Julie

Porridge graines de chia & fruits

porridge fruits

Avec la chaleur qu’il fait ces jours-ci, inutile de vous préciser que je n’avais aucune envie d’allumer le four pour la recette du mercredi!

J’ai donc réfléchi à quelque chose de frais que je n’avais encore jamais tenté et c’est assez rapidement que s’est imposée l’idée du porridge au lait végétal avec graines de chia et fruits.

Un « gouter »/petit-dej’/dessert bien frais, rapide à préparer et donc parfait avec la canicule.

Je vous laisse avec la recette!

 

gouter sain

INGREDIENTS (pour 1 personne)

• 1 càs et demi de graines de chia

• la moitié d’un verre (de taille d’un pot de confiture Bonne Maman) de lait d’amandes

• 1 càc de sirop d’agave ou de miel

• 1 kiwi

• 1 bonne tranche de mangue

• 3 framboises

• 1/2 banane

• Quelques morceaux de coco séchés

porridge sans cuisson

RECETTE

1• La veille au soir, remplissez 1/2 verre (ou bocal de taille pot de confiture Bonne Maman) de lait d’amandes, de graines de chia et de sirop d’agave (ou miel). Mettez au frigo. Mélangez au bout d’une heure et laissez poser jusqu’au lendemain.

2• Mixez le kiwi avec la mangue et versez sur le porridge de l’ait d’amandes/graines de chia.

3• Coupez quelques tranches de banane et disposez-les sur le dessus avec quelques framboises, la noix de coco séchée et quelques morceaux de mangues.

Si vos fruits n’étaient pas au frais, n’hésitez pas à remettre le tout au réfrigérateur quelques minutes.

porridge chia

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14 commentaires
  • CléÔ le

    Oh ! Génial, je cherchais justement une recette de ce type pour varier de mes flocons d’avoine. Ton site est magnifique, je m’abonne 😉 Au plaisir de te lire à nouveau.

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oh merci Cléo 🙂 Ravie de t’avoir donnée une idée!

      Répondre
  • Le Blog de Sienna Lou le

    Ça à l’air bon ! Je n’avais jamais entendu parler de graines de chia ! Bisous

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oui, c’était bien frais et fruité!
      La graine de chia en elle-même n’a pas vraiment de gout mais elle est super riche nutritionnellement parlant (fibres, omega 3…etc).
      Bisous Ingrid

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  • Gobelet_Acidulé le

    Hello Julie,
    je suis ton blog depuis un bon moment et je dois dire que j’aime chaque fois plus tes recettes toutes mignonnes, surtout que c’est pile poil ce que je recherche en ce moment.
    Puis c’est rare de trouver un blog qui reste encore authentique! Bisous

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oh merci beaucoup 🙂
      Je suis heureuse que le blog te plaise et que les recettes te donnent des idées!
      Bisous

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  • Katie le

    J’ADORE ! Définitivement tes recettes du mercredi sont géniales, vraiment ma rubrique préféré ! Ce petit pot est parfait pour le petit dej. 😉 Bisous

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oh merci Katie 🙂
      De mon côté j’adore les préparer (et les photographier… et les filmer…etc ^^).
      Bisous

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  • garance le

    Je ne connais pas le porridge, mais ça a l’air bon. La présentation dans un pot de confiture est très sympa. Jolies photos aussi. Je garde la recette.

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Ravie que l’idée te plaise Garance! N’hésite pas à me dire si tu testes 🙂
      Bisous

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  • julie10 le

    merci pour ta recette , j’adore decouvrir de nouvelles recettes

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  • syrine le

    j’adore cette recette elle a l’air très bonne , les photos sont trop belles , je suis aussi une blogueuse et j’aimerais bien que tu viens voir mon blog et merci :* http://fashionlandfb.blogspot.com/

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  • darin le

    super cette recette

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  • Aglaé le

    Cette recette est top, j’ai fait bouillir 1min le lait d’amande avec les graines de chia pour les faire éclorent plus vite 🙂 tres bon aussi tiède !

    Merci

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