Le petit monde de Julie

Kango faits maison

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Vous vous souvenez des Kango? Ces petits gâteaux fourrés au chocolat?

Quand j’étais enfant et que j’allais chez ma grand-mère, j’en mangeais, encore et encore (un peu trop d’ailleurs!). C’était vraiment des biscuits que j’adorais.

J’avais épinglé dans un de mes tableaux Pinterest une recette de faits-maison. Dimanche, je me suis enfin lancée et ma fournée n’a rien à envier à ceux de ma jeunesse, ils sont délicieux!

Pour une fois, j’ai utilisé de la farine de blé et non de riz car je n’en avais pas mais j’imagine que la recette aurait été tout aussi bonne avec.

Dites moi si vous testez 🙂

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INGREDIENTS

(pour une bonne vingtaine de biscuits)

• 225 g de beurre mou (pas liquide)

• 200 g de sucre glace

• 1 oeuf

• 350 g de farine

• 2 cc de levure

• 2 pincées de sel

• 1 tablette de chocolat dessert

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RECETTE

1• Préchauffer le four à 200°

2• Dans un saladier, ajoutez le sucre glace au beurre mou et mélangez jusqu’à ce que la texture soit crémeuse et homogène.

3• Ajoutez un oeuf et mélangez.

4• Dans un autre saladier, mélangez la farine, le sel et la levure.

5• Versez ce mélange petit à petit dans la préparation au beurre. Formez une boule qui ne doit pas être collante. Au besoin, ajoutez de la farine et placez votre pâte quelques minutes au frigo.

6• Farinez un plan de travail et étalez votre pâte sur une hauteur d’un peu moins d’un cm.

7• Découpez des rectangles assez grands pour recouvrir 2 carrés de chocolat.

8• Placez les 2 carrés de chocolat au centre et rabattez la pâte sur les côtés.

9• Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10/15 minutes. Les biscuits sont cuits quand ils sont dorés sur le dessus.

Laissez refroidir et dégustez!

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16 commentaires
  • initialscb le

    Rohhhh ça a l’air trop bon! Il faut que je teste!!!

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Tu vas te régaler!!

      Répondre
  • Fanny le

    C’est une super idée, j’adorais ces gâteaux aussi ! Je vais la noter, je la ferrai un des ces jours 🙂

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Tu verras c’est top top top!

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  • rockngirly le

    mon dieu ca a l’ai délicieux!!! faut que je teste aussi et en plus quej e fasse gouter a ma puce!

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oh oui! Un vrai régal!

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  • La Choupie le

    Tu as de la chance de ne pas habiter Paris car je viendrai souvent sonner à ta porte pour le goûter ah ah

    http://www.choupieandco.com

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      ah ah! Je t’accueillerai avec plaisir 😉

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  • Le Blog de Sienna Lou le

    AH ouiii, ke genre de biscuit que quand tu en manges un, tu ne peux plus t’arrêter! Miam, miam, les tiens ont l’air trop bons! Bisous

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      c’est exactement ça! Le truc trop addictif!

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  • Milounette le

    Ca y est ils sont au four… non mais ça m’a donné trop envie. Je les testerai avec mes minis testeurs qui sont plutôt exigeants et je t’en dirai des nouvelles!
    Merci pour la recette!!!

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Alors alors?? Je veux tout savoir! 😉

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  • Nanouchka le

    C’est terrible ce que tu nous mets sous le nez!
    Quand je pense qu’on habite juste à côté…je me serai bien invitée moi…Allez , encore mille mercis pour cette recette et pour toutes celles que je n’ai pas commentées. Bravo!

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      hi hi! Je suis le diable en personne ^^
      Ca va, l’été est fini, on peut se lâcher 😉
      Bisous voisine

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  • Koalatagada le

    Je me souviens parfaitement de ces gâteaux tu en mangeais un tu mangeais tout le paquet 🙂
    Je reviendrai ve s ta recette qui a l’air bonne 🙂

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      C’est ça! Je faisais pareil 😉 Je me demande pourquoi j’ai arrêté d’en acheter tien ^^

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