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Le petit monde de Julie - Blog mode

Minis forêts noires

12 juin 2019Cuisine10

Après le gâteau aux cerises de la semaine dernière, cette semaine, on passe sur des mini forets noires.

Promis, je ne vais pas faire pareil qu’avec les fraises et vous proposer 36 recettes avec des cerises. D’ailleurs, la semaine prochaine on passe sur du salé tiens! Soyons fous!

INGREDIENTS (pour 8 mini forêts noires)

Pour les gâteaux

• 200g de farine

• 3 càs de cacao en poudre

• 100g de sucre

• 2 oeufs

• 100g de beurre

• 1 sachet de levure

• 1dl d’eau

• 8 càs de confiture de cerises

• 8 cerises (pour le topping)

• Quelques copeaux de chocolat (pour le topping)

Pour la chantilly

• 30cl de crème fraiche

• 3 càs de sucre glace

• le jus d’1/2 citron

RECETTE

1• Mélanger l’oeuf, le sucre, ajouter le beurre fondu.

2• Mélanger la farine et la levure.

3• Petit à petit, ajouter la farine, le cacao et terminer par l’eau.

4• Mettre une première couche de pâte dans des moules à muffins puis 1 càs de confiture et terminer par la pâte.

5• Mettre au four préchauffé à 170° pendant environ 25 min.

6• Pendant ce temps, préparer la chantilly. Fouettez la crème liquide très froide, idéalement avec un batteur et un bol passés au congélateur avant afin qu’ils soient très froids. Une fois qu’elle commence à mousser, ajoutez le sucre glace et continuez de battre jusqu’à ce qu’elle soit montée. Réservez au frigo.

7• Une fois les gâteaux refroidis, ajoutez la chantilly, les copeaux de chocolat et une cerise sur le dessus.

Bon appétit!

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Reader Interactions

Comments

  1. Lily

    12 juin 2019 at 21 h 50 min

    Ils ont l’air délicieux ces petits gâteaux. Dès que j’ai un moment j’essaOr ta recette. Ta robe est très jolie aussi

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      14 juin 2019 at 17 h 29 min

      Tu me diras ce que tu en as pensé 😉

      Répondre
  2. Aurélie - Mounette

    13 juin 2019 at 13 h 13 min

    waoo moi je suis fan de ta robe, canon canon!
    bises
    Aurélie

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      14 juin 2019 at 17 h 30 min

      Merci ma belle 🙂
      C’est une Mango.
      Bisous

      Répondre
  3. Lola

    17 juin 2019 at 16 h 11 min

    Coucou Julie !
    Ça a l’air délicieux !
    Petite question: il y a du jus de citron dans la liste des ingrédients pour la chantilly . A quel moment faut -il l’ajouter?
    Bises
    Lola.

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      17 juin 2019 at 19 h 51 min

      Coucou Lola,

      merci 🙂
      Je mets le jus de citron environ 1 minute après avoir commencé à battre la crème. Je l’ajoute petit à petit, pas tout d’un coup par contre.

      Bisettes!

      Répondre

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Quand tu veux faire la meuf sérieuse avec son thé et ses fleurs mais... que ça marche pas (slide sur la photo 2 🤣).

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Elle est pas belle cette jupette en soie qui tourn Elle est pas belle cette jupette en soie qui tourne?

Plus de 📸 sur le blog si ça vous tente ☺️

Passez une belle soirée 😘

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Le mini shooting d’une nouvelle femme inspirante Le mini shooting d’une nouvelle femme inspirante pour mon article sur le blog @pilot_charline , un déjeuner à la plage, une rencontre intéressante avec une marque (merci @vava_vanina pour le tuyau), un shooting avec ma photographe préférée et un goûter au soleil avec elle 🥰
C’était une journée parfaite 🙌🏻

J’espère que la votre l’était aussi 😀

Bisous bisous.
Quand t’attends le facteur 📮😅 L’ensembl Quand t’attends le facteur 📮😅

L’ensemble assorti veste / short on valide ou pas?

Plus de photos de ce look sur le blog si ça vous dit!

Passez une belle fin de journée 😘

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L’heure de s’affaler dans le canapé 🙌🏻 L’heure de s’affaler dans le canapé 🙌🏻
Et avec un petit verre de rosé ce sera encore mieux 🍷 
Passez une belle soirée 😘

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