• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to footer
  • Accueil
  • Mode
  • Cuisine
  • Beauté
  • Vide-dressing
  • Lifestyle
    • Coups de coeur
    • Divers
    • Films
    • yoga
  • CITY GUIDE MONTPELLIER

Le petit monde de Julie - Blog mode

Tarte rustique aux mirabelles

22 août 2019Cuisine30

Quand ma voisine m’a amené un joli sachet de mirabelles en début de semaine, je me suis dit qu’il fallait absolument que je prépare une tarte avec!

Alors visuellement, ça fait très automnal mais j’ai envie de dire, le principal c’est que ce soit bon.

Je me suis servie de ma recette de tarte rustique en base et j’ai ajouté les mirabelles dessus avec un peu de sucre et de poudre de noisettes.

Le résultat est plutôt pas mal (sans vouloir me jeter des fleurs ^^) avec la pâte sablée qui se referme sur les fruits.

INGREDIENTS 

Pour la pâte

• 250 g de farine

• 125 g de beurre ramolli

• 50 g de sucre roux

• 1 càc bombée de canelle

• 0,5 ml d’eau (à ajuster en fonction de la pâte)

Pour la garniture

• 4 bonnes poignées de mirabelles

• 3 càs de poudre de noisettes

• 2 càs de sucre roux

RECETTE

1• Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, la cannelle. Mélangez.

2• Ajouter le beurre ramolli et pétrissez à la main.

3• Quand l’ensemble commence à être bien mélangé, ajoutez l’eau. La pâte ne doit pas être trop collante. Si elle l’est rajoutez de la farine. Formez une boule et mettez-la au frigo une heure.

4• Coupez les mirabelles en 2.

5• Préchauffez le four à 180°.

6• Sortez la pâte du frigo et étalez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

7• Mettez la première moitié sucre/poudre de noisettes au centre en laissant 1/2 cm pour rabattre ensuite. Recouvrez avec les mirabelles puis mettez la seconde moitié sucre/poudre de noisettes sur le dessus. Rabattez les bords.

8• Enfournez 1h environ. La tarte est cuite quand les bords sont dorés.

Bon appétit!

FACEBOOK • TWITTER • YOUTUBE • INSTAGRAM

30
« Le marché
Les coups de coeur de la semaine #115 »

Reader Interactions

Comments

  1. Lilouuuu

    23 août 2019 at 9 h 30 min

    Huum, elle est super belle et a l’air très bonne, la pâte sablée est ma préférée, si gourmande !
    Bisous

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      23 août 2019 at 18 h 46 min

      Oh merci 🙂
      Oui j’adore la pâte sablée aussi! En plus elle est très simple à préparer (c’est peut-être pour ça aussi ^^).
      Bisous Lilou

      Répondre
  2. garance

    23 août 2019 at 9 h 33 min

    Tant pis si c’est automnal. Très bonne idée de rajouter de la poudre de noisettes. Je testerai.
    J’ai souvent vu qu’il fallait mettre la pâte au frigo. J’ai essayé une fois mais après il a fallu attendre je ne sais combien de temps car elle était trop dure et impossible à étaler. Donc je ne le fais plus et elle est quand même bonne.
    Belle journée

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      23 août 2019 at 18 h 47 min

      Oui tu verras ça ajoute un petit plus 😉
      Pour la pâte ce n’est pas obligatoire mais ça peut être plus pratique pour l’étalage. ton frigo doit être très très frais ^^
      Belle journée à toi aussi!

      Répondre

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Footer

Blogroll

  • Chloé
  • Julie Blog mode Montpellier
  • Justine
  • Sincerely Jules
  • Slanelle
  • Victoria
  • Zoé

Archives

  • Adresse mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest 
  • Twitter
  • YouTube

Pages

  • CITY GUIDE MONTPELLIER
  • Contact
  • F.A.Q
  • Kit Média
  • Vide-dressing
On continue avec les shootings au chaud à la mais On continue avec les shootings au chaud à la maison 📸

Bon... je dis ça mais cet aprem’ j’en ai quand même fait un dehors... au cas où on serait reconfiné (sait-on jamais!).

Plus de photos de ce look sur le blog si ça vous dit 💻

Bonne soirée 😘

#home #homesweethome #whiteoutfit #karmakoma #karmakomaofficiel #pink #pinksofa
Un GROS bisou 💋 pour vous souhaiter une bonne s Un GROS bisou 💋 pour vous souhaiter une bonne soirée!

#kiss #january #wednesdaymood #plaid #plaidshirt #pullandbear #hat #lackofcolor
On termine la semaine avec un petit shooting en so On termine la semaine avec un petit shooting en solo bien au chaud à la maison 🥰

Vous aimez bien ce genre de photos ou vous préférez celles de d’habitude à l’extérieur? 

Je vous mets la suite très vite sur le blog!

Bisous bisous 😘

#outfit #winteroutfit #pullandbear #satin #satinskirt #nastygal #whiteboots #zara #january #homesweethome
Qui vient faire une photo avec moi? 📸 Tout le Qui vient faire une photo avec moi? 📸

Tout le shooting sur le blog si ça vous tente!

Bonne soirée 😘

#photomaton #winter #outfit #january #montpellier #marchedulez
1 ou 2? 🐚🌊

Meilleur endroit de la terre! 🥰

J’espère que vous passez un bon week-end malgré le froid glacial.

Bisous bisous 😘

#beach #winter #january #coat #pullandbear
Copyright © 2021 ⸱ Le petit monde de Julie - Blog mode ⸱ Design by Love Riot ♡