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Le petit monde de Julie - Blog mode

Veggie bowl hivernal

30 janvier 2020Cuisine, healthy40

Comme je vous le disais la semaine dernière, il y aura un peu plus de plats salés par ici! J’ai envie de limiter ma consommation de sucre depuis…. longtemps, préparer moins de gourmandises par ici va bien m’y aider.

Aujourd’hui, un plat simple, sain et … salé DONC.

INGREDIENTS

(comme d’habitude je ne mets pas les quantités, chacun fait en fonction de son appétit)

• patate douce

• pousse de betterave

• lentilles

• brocolis

• graines de tournesol

• graines de courge

• chèvre

Assaisonnement : huile d’olive, citron, sel

RECETTE

1• Cuire les lentilles et le brocolis, réserver. (Option pressé : Picard propose des lentilles cuites sans aucun ajout, il suffit de les passer au micro-ondes)

2• Couper la patate douce en rondelles de 1cm max, mettre dans un plat, badigeonner d’huile, enfourner au four préchauffé à 240° pendant 40/50 min.

3• Dans une assiette, assembler les pousses de betterave, le brocolis, les lentilles, les patates douces. Saupoudrez avec les graines et le chèvre.

4• Terminer par l’assaisonnement.

Bon appétit!

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Reader Interactions

Comments

  1. Garance

    30 janvier 2020 at 23 h 09 min

    Ça m’a l’air pas mal du tout cette recette. Je la garde. Pratique pour manger au boulot. Merci Julie

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      30 janvier 2020 at 23 h 33 min

      Mais oui c’est super bon et rassasiant!

      Répondre
  2. Le blog de Sienna Lou

    2 février 2020 at 8 h 51 min

    Miam, que des bonnes choses ! Bisous

    Répondre

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J’espère que le vôtre était cool aussi!

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Depuis plusieurs années, j’évite tous les produits qui peuvent avoir un impact sur l’environnement et sur la santé pour faire le ménage alors j’étais ravie de découvrir @mrsmeyerscleandayfrance qui propose toute une gamme aux senteurs du jardin 🌸, fabriquée en France avec des compos plus clean & vegan. Les bouteilles sont recyclables et composées jusqu’à 70% de plastique recyclés ♻️
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Passez une belle fin de journée 😘

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Sans les jambes mais pas sans les mains, douée co Sans les jambes mais pas sans les mains, douée comme je suis je serai fichue de finir par terre 😬
Tu connais la meuf qui a 2 mains gauches, c’est moi 🙋🏻‍♀️

PS: en vrai j’ai failli tomber vu que c’est pas mon vélo et qu’il est trop grand pour moi mais le rouge ça matchait bien avec l’arbre rose 🤷🏻‍♀️

#spring #flowers #bike #velodeville #happy #beautifulday
Quand tu veux faire la meuf sérieuse avec son thé et ses fleurs mais... que ça marche pas (slide sur la photo 2 🤣).

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