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Le petit monde de Julie - Blog mode

La Recette du Mercredi #49 : Cookies chocolat noisettes

17 septembre 2014Cuisine, Vidéo0

cookies chocolat noisettes

INGREDIENTS (pour  8 cookies)

+ 165 g de farine +

+ 40 g de cacao en poudre +

+ 1/2 cuillère à café de bicarbonate +

+ 160 g de beurre doux ramolli +

+ 150 g de sucre roux +

+ 1 pincée de fleur de sel +

+ 50 g de chocolat râpé grossièrement +

+ Quelques noisettes concassées +

IMG_8567 copie

+ Tamisez la farine, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude dans un saladier +

+ Dans un bol, battez le beurre ramolli jusqu’à obtention d’une texture crémeuse +

+ Ajoutez-y le sucre, la fleur de sel et mélangez +

+ Petit à petit, incorporez le mélange au premier (farine/cacao/bicarbonate), jusqu’à obtention d’une pâte friable, ajoutez les copeaux de chocolat et les noisettes concassées (au besoin rajoutez un peu d’eau) +

+ Formez de petites boules que vous déposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de quelques cm (les cookies vont s’étaler en cuisant) +

+ Enfournez dans un four préchauffé à 160° pendant 20/30 min +

+ Saupoudrez les des noisettes concassées qui vous restent +

IMG_8561 copie

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Comments

  1. deltreylicious

    17 septembre 2014 at 8 h 52 min

    Miam miam, ça a l’air super bon!
    Deltrey de deltreylicious blog mode et beauté

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      22 septembre 2014 at 9 h 57 min

      merci 😉 Oui, c’était très bon!

      Répondre
  2. Séverine

    17 septembre 2014 at 8 h 53 min

    Très sympa cette recette, et simple ! Ca donne envie 🙂

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      22 septembre 2014 at 9 h 57 min

      oui, vraiment simple 😉

      Répondre
  3. Make Yourself At Home

    17 septembre 2014 at 21 h 51 min

    Ils ont l’air tellement délicieux, si ils étaient devant moi je craquerai certainement 🙂

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      22 septembre 2014 at 9 h 58 min

      oui ils l’étaient je confirme, ils n’ont pas fait long feu 😉

      Répondre
  4. Meteo Nancy

    30 septembre 2014 at 9 h 30 min

    J’adore ces cookies
    Humm!Avec un bon café

    Répondre

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