Le petit monde de Julie

Green Smoothie

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J’avais envie d’essayer un smoothie vert depuis pas mal de temps.

Je m’en fais très souvent mais uniquement avec des fruits, j’étais donc curieuse du goûter la version légumes.

J’ai cherché sur internet et choisi la recette qui me paraissait la plus appétissante.

Au final, le mélange de sucré salé ne m’a pas trop plu (alors que je l’aime dans la cuisine en général).

J’ai re-testé avec les légumes uniquement (sans le sirop d’agave) et j’ai trouvé ça nettement meilleur. Bien frais, ça me rappelle un peu les soupes froides que l’on prépare en été.

Avez-vous déjà testé les smoothies green? N’hésitez pas à partager vos recettes dans les commentaires!

green smoothie

INGREDIENTS (pour 1 grand verre)

+ 6 poignées de pousses d’épinard +

+ 5 feuilles de menthe +

+ 1/2 avocat +

+ Du lait de riz (à votre convenance selon la consistance que vous souhaitez) +

+ 2 càs de sirop d’agave (je ne l’ai pas mis dans ma deuxième version et j’ai préféré) +

smoothie green

Mixer le tout.

A déguster bien frais!

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On se retrouve demain avec un nouveau « Les coups de coeur de la semaine« !

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12 commentaires
  • garance le

    Je n’ai jamais goûté de smoothie vert. Je ne savais même pas que ça existait.
    Je suis curieuse du résultat.
    Ceci dit, j’aime beaucoup les soupes. A tester, donc.
    En échange, je n’ai donc pas de recette à te proposer. Merci pour la tienne et bon week-end.

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      ah non? Moi j’en entends parler depuis un moment mais je n’avais jamais testé!
      Tu me diras si tu t’en prépares un 😉
      Bisous Garance

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  • Amandine le

    J’adore les green smoothies ! Moi c’est tous les matins au ptit déj. Par contre, je mets toujours des fruits avec, et ça me plait bien. Je change de recette à chaque fois, en fonction de ce qu’il y a dans mon frigo. Ce matin, c’était chou, salade, avocat, mangue, banane, datte, poudre de vanille, poudre maca, lait de noix du brésil. Oui, ça fait beaucoup dit comme ça, mais je n’en mets pas beaucoup de chaque et en général, le smoothie me fait pour deux petits déj ;-). Ah et le truc aussi, c’est que la plupart du temps, je le prends avec du granola, ça donne un petit goût sucré en plus ! Tu as essayé la recette de Green glam et gourmande ? Je l’adore ce smoothie, c’est un peu ma base en fait ! J’ai aussi acheté le bouquin Green smoothies qui est vraiment pas mal.
    Bisous Julie, passe un bon week-end !

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Purée en effet tu fais un sacré mélange!
      Oui j’essaierai avec des fruits aussi mais là, avec uniquement les légumes et le sirop d’agave, j’ai trouvé ça moyen.
      Non je n’ai pas encore testé les smoothies de Green Glam et Gourmande, ce sera un de mes prochains je pense 😉
      Bisous Amandine

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  • Marion le

    C’est tout un art les smoothies verts! Je n’arrive pas encore a trouver réellement la combinaison qui me plaise!

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oui, moi qui ne suis pas « difficile » et qui aime beaucoup de saveurs, je me rends compte que là, il ne suffit pas de mixer tout ce qui nous passer sous la main en fait!

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  • The Crazy Soprane le

    Bien envie d’essayer !

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Si tu le testes, je te conseille vraiment de ne pas ajouter le sirop d’agave et de le boire bien frais 😉

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  • initialscb le

    ça a l’air bon! A tester!

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oui, sans le sirop d’agave de préférence et bien frais 😉

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  • Lola le

    Tes photos donnent envie!

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      merci Lola 😉

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