(Faux) porridge aux fruits
L’hiver et ses microbes arrivant, les jolies photos sur Instagram aidant, je me suis lancée dans la préparation d’un (faux) porridge aux fruits.
Pourquoi faux me direz-vous?
Simplement parce que ça me paraissait assez consistant avec des fruits, notamment la banane en « base », je ne me voyais pas rajouter des féculents (riz/floncons d’avoine..etc).
Et j’ai eu raison, une fois finie, j’étais vraiment « calée ». Prête à affronter le froid et ses virus!
Je pense tenter (et donc vous proposer) de nouvelles recettes dans le même genre très bientôt.
Passez un bon samedi, on se retrouve demain avec une nouvelle édition d’1 Pièce, 10 Styles.
INGREDIENTS (pour un bon bol)
Pour la base
+ 3 bananes +
+ Quelques graines de chia +
Pour la « garniture »
+ 1/2 kiwi +
+ 10 framboises +
+ 10 groseilles +
+ 12 noisettes +
+ Des graines de chia +
RECETTE
Mixer les bananes avec très peu d’eau pour garder une consistance assez épaisse puis ajoutez quelques graines de chia et mettez le mélange dans un bol.
Ajoutez la garniture sur le dessus.
Dégustez!
Tout le monde parle de porridge en ce moment, il faudrait que j’essaye. Mais j’ai un peu peur du coté bourratif de la chose, j’ai un appétit de moineau!
Oui, c’est ce qui m’a donnée envie de tester. Les effets de mode ont du bon parfois! 😉
Si tu te le fais en petite quantité ça peut le faire!
Bisous Marion
En tout cas la présentation est plus qu’alléchante !! on en mangerait volontiers
Bon WE
J’aurai bien partagé mais y’en a plus :/
J’adore la banane donc je pense que j’essayerai ! Par contre tu manges ca en guise de repas ?
xx
Tu verras c’est très bon! Non en guise de gouter 😉
Très bonne idée. Moi qui adore les fruits, je vais en préparer pour mon petit déjeuner. Je ne connais pas ces graines de « chia ». Qu’est-ce donc ?
Bonne journée à toi aussi malgré les intempéries.
oui pour le petit-dej’ c’est top aussi!
Le agraines de chia sont très bonnes pour la santé, elles contiennent du fer, de la vitamine C, A, sont une très bonne source de fibres.
Tu as plus d’infos ici: http://www.chaudron-pastel.fr/2011/11/02/graine-chia-salba-seeds-proprietes-nutritionnelles-comment-cuisiner/
Hello beauté ! 🙂
Je rentre de vacances alors je rattrape mon retard.
Cette recette c’est tout ce que j’aime pour le matin ! Deux petites questions :
– où achètes-tu les graines de chia ? Magasins bio peut-être ?
– dans la « vraie » version du porridge comment et où ajoutes-tu les flocons d’avoine ? (car j’en ai à la maison justement et je ne trouve pas de recette)
Bisous :*
coucou ma belle 😉
J’achète mes graines de chia en magasin bio.
Pour le « vrai » porridge, je n’en ai jamais fait mais regarde, j’ai trouvé ça sur internet http://www.marmiton.org/recettes/recette_porridge_35407.aspx
Bisous!
Ca a l’air succulent ! Je tenterai bien l’expérience 😉
Dis moi Julie, mon copain voudrait un blog en portfolio avec des slides comme sur ton blog. Peux-tu me dire comment tu as fais pour installer ce design ?
Par avance merci 🙂
Gwendoline
http://depechesmode.com
Ça a l’air très appétissant, et ta version faux-porridge me tente plus que le vrai d’ailleurs !
Bisous Julie