J’entendais parler de spiruline depuis de nombreuses années sans jamais en avoir goûté.
La spiruline, pour celles qui ne connaitraient pas, c’est une algue microscopique bourrée de fer, d’antioxydants et de vitamines. Un superaliment.
Quand le site Gourmet Spiruline m’a proposé de m’en envoyer, j’ai donc sauté sur l’occasion.
Pour ce premier essai, j’ai choisi de la goûter dans un smoothie. Finalement, je ne l’ai pas sentie. Je ne sais pas s’il en est de même dans les plats (?).
J’ai également ajouté des graines de chia, sans goût également mais le but était de faire un « super green smoothie » rempli de bonnes choses.
La banane associée au kiwi et au citron donne un résultat vraiment goûteux et désaltérant.
Si vous avez envie d’être en super forme, cette petite bombe de vitamines devrait vous y aider!
INGREDIENTS
(pour 1 personne)
• 1 banane
• 1 demi citron
• 1 Kiwi
• 1 càs de spiruline
• 1 poignée de graines de chia
• 100 ml de lait de riz
RECETTE
1• Dans un bocal mettre la spiruline avec le citron pour la réhydrater.
2• Ajouter une banane en morceaux, un kiwi, les graines de chia, le lait de riz et mixez!
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Il va falloir que j’essaie ce cocktail de bonnes choses. Trouve-t’on facilement ces « nouveaux » ingrédients (spiruline et chia)?
oui une vraie bombe d’énergie! Le chia et la spiruline tu en as en magasin bio ou sur le site que j’ai mis en lien dans l’article.
Alors depuis la dernière fois, je me suis lancée dans le smoothie avec les petits!!!Et comment dire? Mais pourquoi est-ce que je ne l’ai pas fait plutôt! J’ai testé fraise banane et pomme/banane/glace à la vanille!!! Les enfants ont adoré!Bisous
mais oui, c’est trop bon les smoothies! Moi je ne peux pas m’en passer. Je pense d’ailleurs à investir dans une centrifugeuse pour pouvoir me faire encore plus de jus.
Bisous
Salut Julie, ça l’air super bon comme recette 🙂 j’adore les green smoothies et j’ai testé la spiruline mais je n’ai pas trop aimé le goût de chlorophylle assez fort, je me demande si le goût dépend de la marque qu’on achète ? Et les graines de chia j’ai envie d’essayer mais je n’en ai pas encore trouvé.
Merci Elise 🙂
Je pense que tu devrais trouver les graines de chia en magasin bio sans souci.
Pour la spiruline je ne saurai pas te dire comme c’était la première fois que je testais, là je n’ai pas trouvé de gouts, les autres aliments ont pris le dessus.
Ces produits nous les trouvons dans les magasins bio, biocoop, botanic…. J’ai déjà testé il ya quelques années la spiruline en poudre comme ça, une horreur! Finalement à tester en smoothie, ça devrait passer.
ah oui? A ce point là! Non dans le smoothie ça passe vraiment nickel! Moi par contre c’était des paillettes et non de la poudre.
Je connais la spiruline depuis un an. Je la prends en comprimé matin et soir. c’est peut-être psychologique, mais quand je la prends jeme sens moins fatiguée.
http://www.mlle-lovemuggen.com
Je ne pense pas que ce soit psychologique, son efficacité a été prouvée il me semble.
de superbe photos comme d’hab!!
pour les 3 ans du blog un concours sur le blog :
http://www.passionnanteetpassionnee.com/2015/04/le-blog-fete-ses-3-ans.html
biz
aurore
merci Aurore 🙂
Et bon anniversaire à ton blog!
MERCI pour cette recette ! Je ne connaissais pas du tout la spilurine merci merci c’est le genre de découverte culinaire que j’adore. 🙂 La graine de chia n’a en effet aucun goût et si tu la mets dans des préparations chaudes elle fond. Belle après midi <3
Mais de rien Katie.
Tu verras, si tu fais une recherche sur la spiruline, elle possède de très nombreuses vertus!
Et du coup fondu, le chia perd ses propriétés ou pas du tout?
Ca donne trop envie, je vais tester ta recette
Gros bisous
Tu me diras si tu as aimé 😉
On entend pas beaucoup parler de cet ingrédient la spilurine, pourquoi pas il faut essayer. J’aime beaucoup tes articles, ils sont accompagné de trés belle photos.
http://www.inter-assistance.com
Si moi j’en avais entendu parler souvent au contraire.
Merci pour les photos, heureuse qu’elles te plaisent 😉
Merci beaucoup pour la découverte, je ne connaissais pas du tout la spilurine. Je garde l’idée en tête pour la tester !
mais de rien 🙂 Oui, si tu veux être en forme, c’est un des aliments qu’il te faut tester.