Le petit monde de Julie

Green Smoothie

smoothie spiruline

J’entendais parler de spiruline depuis de nombreuses années sans jamais en avoir goûté.

La spiruline, pour celles qui ne connaitraient pas, c’est une algue microscopique bourrée de fer, d’antioxydants et de vitamines. Un superaliment.

Quand le site Gourmet Spiruline m’a proposé de m’en envoyer, j’ai donc sauté sur l’occasion.

Pour ce premier essai, j’ai choisi de la goûter dans un smoothie. Finalement, je ne l’ai pas sentie. Je ne sais pas s’il en est de même dans les plats (?).

J’ai également ajouté des graines de chia, sans goût également mais le but était de faire un « super green smoothie » rempli de bonnes choses.

La banane associée au kiwi et au citron donne un résultat vraiment goûteux et désaltérant.

Si vous avez envie d’être en super forme, cette petite bombe de vitamines devrait vous y aider!

 

recette smoothie spiruline

INGREDIENTS

(pour 1 personne)

• 1 banane

• 1 demi citron

• 1 Kiwi

• 1 càs de spiruline

• 1 poignée de graines de chia

•  100 ml de lait de riz

RECETTE

1• Dans un bocal mettre la spiruline avec le citron pour la réhydrater.

2• Ajouter une banane en morceaux, un kiwi, les graines de chia, le lait de riz et mixez!

smoothie recette

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20 commentaires
  • Garance le

    Il va falloir que j’essaie ce cocktail de bonnes choses. Trouve-t’on facilement ces « nouveaux » ingrédients (spiruline et chia)?

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      oui une vraie bombe d’énergie! Le chia et la spiruline tu en as en magasin bio ou sur le site que j’ai mis en lien dans l’article.

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  • Le Blog de Sienna Lou le

    Alors depuis la dernière fois, je me suis lancée dans le smoothie avec les petits!!!Et comment dire? Mais pourquoi est-ce que je ne l’ai pas fait plutôt! J’ai testé fraise banane et pomme/banane/glace à la vanille!!! Les enfants ont adoré!Bisous

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      mais oui, c’est trop bon les smoothies! Moi je ne peux pas m’en passer. Je pense d’ailleurs à investir dans une centrifugeuse pour pouvoir me faire encore plus de jus.
      Bisous

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  • Elise le

    Salut Julie, ça l’air super bon comme recette 🙂 j’adore les green smoothies et j’ai testé la spiruline mais je n’ai pas trop aimé le goût de chlorophylle assez fort, je me demande si le goût dépend de la marque qu’on achète ? Et les graines de chia j’ai envie d’essayer mais je n’en ai pas encore trouvé.

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Merci Elise 🙂
      Je pense que tu devrais trouver les graines de chia en magasin bio sans souci.
      Pour la spiruline je ne saurai pas te dire comme c’était la première fois que je testais, là je n’ai pas trouvé de gouts, les autres aliments ont pris le dessus.

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  • céline L le

    Ces produits nous les trouvons dans les magasins bio, biocoop, botanic…. J’ai déjà testé il ya quelques années la spiruline en poudre comme ça, une horreur! Finalement à tester en smoothie, ça devrait passer.

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      ah oui? A ce point là! Non dans le smoothie ça passe vraiment nickel! Moi par contre c’était des paillettes et non de la poudre.

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  • Muggen le

    Je connais la spiruline depuis un an. Je la prends en comprimé matin et soir. c’est peut-être psychologique, mais quand je la prends jeme sens moins fatiguée.
    http://www.mlle-lovemuggen.com

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Je ne pense pas que ce soit psychologique, son efficacité a été prouvée il me semble.

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  • aurore de P&P le

    de superbe photos comme d’hab!!
    pour les 3 ans du blog un concours sur le blog :
    http://www.passionnanteetpassionnee.com/2015/04/le-blog-fete-ses-3-ans.html

    biz
    aurore

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      merci Aurore 🙂
      Et bon anniversaire à ton blog!

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  • Katie le

    MERCI pour cette recette ! Je ne connaissais pas du tout la spilurine merci merci c’est le genre de découverte culinaire que j’adore. 🙂 La graine de chia n’a en effet aucun goût et si tu la mets dans des préparations chaudes elle fond. Belle après midi <3

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Mais de rien Katie.
      Tu verras, si tu fais une recherche sur la spiruline, elle possède de très nombreuses vertus!
      Et du coup fondu, le chia perd ses propriétés ou pas du tout?

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  • lily chelmey le

    Ca donne trop envie, je vais tester ta recette
    Gros bisous

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Tu me diras si tu as aimé 😉

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  • Inter-assistance le

    On entend pas beaucoup parler de cet ingrédient la spilurine, pourquoi pas il faut essayer. J’aime beaucoup tes articles, ils sont accompagné de trés belle photos.

    http://www.inter-assistance.com

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Si moi j’en avais entendu parler souvent au contraire.
      Merci pour les photos, heureuse qu’elles te plaisent 😉

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  • Jeanne le

    Merci beaucoup pour la découverte, je ne connaissais pas du tout la spilurine. Je garde l’idée en tête pour la tester !

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      mais de rien 🙂 Oui, si tu veux être en forme, c’est un des aliments qu’il te faut tester.

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