Infusion fruits et verveine
Un sacré moment que j’entends parler de detox water par-ci, detox water par-là.
Lundi, alors que je réfléchissais à la recette que j’allais préparer pour le blog, j’ai d’abord pensé « glaces » (chaleur oblige) et puis n’arrivant pas à me décider sur ce que j’allais choisir comme saveur, l’infusion glacée s’est assez rapidement imposée. Fraicheur et simplicité de préparation, je crie vos noms avec ces températures caniculaires qui nous mettent à plat!
J’y suis allée au feeling pour ce premier essai et j’ai trouvé ça plutôt pas mal comme association de fruits/plante.
Par contre, je vous conseille de choisir vos fruits bio si vous n’avez pas envie de vous faire une tisane de pesticides 😉
INGREDIENTS (pour une grande carafe)
• 2 branches de verveine •
• 5 tranches de citron •
• une vingtaine de framboises •
• une vingtaine de myrtilles •
• 5 morceaux de pastèque •
• du sirop de canne (optionnel) •
RECETTE
1• Dans une casserole, faites bouillir de l’eau (de la contenance de votre carafe), une fois à ébullition, coupez le feu et mettez les branches de verveine à infuser une dizaine de minutes puis laissez bien refroidir.
2• Une fois l’infusion froide, versez la dans votre carafe. Ajoutez-y les framboises, les myrtilles (préalablement lavées), les tranches de citron, le sirop de canne si vous souhaitez sucrer et quelques glaçons.
3• Mettez au frais quelques heures, le temps que les fruits s’infusent et que le mélange rafraichisse puis dégustez bien frais!
Tes vidéos sont vraiment géniales! Je me régale à chaque fois! A plat, c’est bien le mot! ça faisait longtemps qu’on avait pas eu un été aussi chaud!Je crois que je n’ai plus l’habitude, lol!Un peu de fraîcheur avec cette boisson! Quelle bonne idée. Bisous
Oui c’est impressionnant cette chaleur hein!
Bon ceci dit on s’habitue un peu à force même si ça reste fatiguant.
Bisous ma belle
Ca a l’air bon !
Deltreylicious
Encore plus après 24 h d’infusion!
Oh merci Julie, avec cette canicule, c’est une très bonne idée. Cette boisson rafraichissante est si simple à préparer, je file au jardin ramasser la verveine.
Tu me fais penser que je devrais en planter sur mon balcon!
C’est chouette comme idée ! Et les photos sont superbes 🙂 Bonne journée à toi, Julie !
merci ma Jolie 🙂 Heureuse que ça te plaise! Bonne journée à toi aussi!
Yummy 😛
Bisous
Yu’