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Le petit monde de Julie - Blog mode

Matcha Latte (sans lactose)

31 octobre 2015Cuisine, sans gluten, sans lactose1

matcha latte

Je suis une adepte du goûter. J’apprécie particulièrement ce moment que je trouve convivial et réconfortant en hiver après une journée passée dans le froid (ou pas d’ailleurs).

L’été, je me prépare souvent des smoothies mais l’hiver je favorise les boissons chaudes comme le thé ou encore ce chocolat chaud au lait d’amandes et à la crème de marrons, un vrai délice!

Ces derniers mois, j’ai découvert le thé matcha, que j’ai beaucoup utilisé dans mes pâtisseries, par contre, je ne l’avais jamais gouté dans sa version liquide. Après avoir aperçu de jolies photos de « Matcha Latte », j’ai eu envie de gouter.

Alors je comptais vous faire une super « présentation » avec un coeur ou une forme de feuille sur le dessus, dans ce genre mais j’ai lamentablement échoué :/ D’ailleurs si vous savez de quelle façon il faut procéder pour que ça fonctionne, je suis preneuse.

Même si son apparence n’est pas fabuleuse, il est revanche délicieux, un vrai régal! Vous m’en direz des nouvelles si vous testez 🙂

PS : vous pouvez bien sûr réaliser la recette avec du lait de vache si vous le supportez bien.

MATCHA LATTE

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INGREDIENTS

• 1 càc de thé matcha

• 1/3 de la tasse d’eau

• 2/3 de la tasse de lait de soja à la vanille

 • Du sirop d’agave et/ou de la vanille en poudre (optionnel)

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RECETTE

1• Faire chauffer l’eau (elle ne doit pas bouillir) puis ajouter le thé matcha et remuez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Pour ma part je me suis servie de mon fouet comme je n’avais pas de fouet à thé et ça a très bien fonctionné.

2• Faire chauffer le lait jusqu’à ce qu’il frémisse puis l’ajouter au thé.

3• Vous pouvez ajouter un peu de vanille en poudre et/ou du sirop d’agave pour sucrer.

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* Plateau Bloomingville via AMARA et tasse Tessa Design.

Bon Matcha latte!

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Reader Interactions

Comments

  1. Claudia

    31 octobre 2015 at 13 h 56 min

    Bonjour Julie,

    Serait-il possible de connaître la marque de la tasse vue sur la photo et l’endroit où la trouver?

    Claudia

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      2 novembre 2015 at 10 h 42 min

      Bonjour Claudia,

      oui, bien sur, il s’agit de la marque Sema (http://www.semadesign-deco.fr/)par contre, ils n’ont pas de eshop je crois. Je l’avais commandée sur une vente privée Westwing l’an dernier.

      Répondre
  2. fashionland

    31 octobre 2015 at 21 h 32 min

    ça l’air très bon merci pour la découverte

    ❀ http://fashionlandfb.blogspot.com/

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      2 novembre 2015 at 10 h 43 min

      Oui, vraiment top! J’espère que tu apprécieras aussi si tu goutes 🙂

      Répondre
  3. Garance

    1 novembre 2015 at 14 h 59 min

    À l’occasion je resterai. Jolies photos

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      2 novembre 2015 at 10 h 44 min

      Tu me diras ce que tu en penses 😉

      Répondre
  4. Jeanne

    1 novembre 2015 at 22 h 35 min

    Dis moi, tu pourrais nous dire d’où viens ta tasse, parce qu’elle est trop belle !

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      2 novembre 2015 at 10 h 45 min

      Coucou Jeanne,

      regarde ma réponse au premier commentaire 😉

      Répondre
  5. Marion

    20 septembre 2016 at 18 h 53 min

    Coucou Julie ! Où peut-on trouver du matcha ? j’ai très envie de tester avec les jours grisailleux qui arrivent … ? 🙂 Merci <3

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie

      20 septembre 2016 at 19 h 42 min

      Coucou Marion, épicerie asiatique ou magasin bio 😉

      Répondre

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Mood du dimanche soir après un week-end bien remp Mood du dimanche soir après un week-end bien rempli en good vibes 🌈✨😀

J’espère que le vôtre était cool aussi!

Passez une belle soirée 😘
Team fée du logis ou pas? 🧚 Depuis plusieurs a Team fée du logis ou pas? 🧚
Depuis plusieurs années, j’évite tous les produits qui peuvent avoir un impact sur l’environnement et sur la santé pour faire le ménage alors j’étais ravie de découvrir @mrsmeyerscleandayfrance qui propose toute une gamme aux senteurs du jardin 🌸, fabriquée en France avec des compos plus clean & vegan. Les bouteilles sont recyclables et composées jusqu’à 70% de plastique recyclés ♻️
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Comment ne pas avoir le smile avec un si beau bouq Comment ne pas avoir le smile avec un si beau bouquet 💐 
Ce look est en ligne sur le blog si ça vous dit!
Passez une belle fin de journée 😘

#lookdujour #outfit #prettywire #montpellier #marchédulez #margueriteflowershop #mimosa
Sans les jambes mais pas sans les mains, douée co Sans les jambes mais pas sans les mains, douée comme je suis je serai fichue de finir par terre 😬
Tu connais la meuf qui a 2 mains gauches, c’est moi 🙋🏻‍♀️

PS: en vrai j’ai failli tomber vu que c’est pas mon vélo et qu’il est trop grand pour moi mais le rouge ça matchait bien avec l’arbre rose 🤷🏻‍♀️

#spring #flowers #bike #velodeville #happy #beautifulday
Quand tu veux faire la meuf sérieuse avec son thé et ses fleurs mais... que ça marche pas (slide sur la photo 2 🤣).

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