Le petit monde de Julie

Salade colorée

idées recette salade printemps

Avec le printemps, j’ai de plus en plus envie de frais et de crudités et de moins en moins d’assiettes chaudes avec des saveurs fondantes.

Cette petite assiette colorée est parfaite avec le croquant des amandes grillées, du concombre, légèrement fondante avec ses petites tomates et la fêta et relevée par les quelques branches d’aneth.

Du vite fait bien fait comme je les aime!

recette salade printemps été

INGREDIENTS

• Tomates cerises

• Roquette

• Feta marinée

• Concombre

• Amandes effilées grillées

• Aneth

Pour assaisonner, du citron, de l’huile d’olive et du sel.

salade colorée

Coupez les tomates cerises et le concombre en 4.

Faites griller à la poêle les amandes effilées.

Assemblez les tomates, le concombre, la roquette, la fêta, les amandes effilées et l’aneth dans une assiette.

Assaisonnez et dégustez!

IMG_4520 copie

FACEBOOK • TWITTER • YOUTUBE • INSTAGRAM

Commentez
Vous aimerez aussi
11 commentaires
  • garance le

    Bien sympathique cette petite salade printanière. Cela fera une variante de mes salades « traditionnelles ».

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Ravie que ça te donne des idées Garance 😉

      Répondre
  • Sirop de Fraise le

    19h21 il n’en faut pas plus pour me donner faim…
    C’est vrai qu’avec le soleil qui revient, on a très envie de salade 😉
    Bises

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oh oui! Je ne pourrai me nourrir que de ça! Encore plus en été ^^

      Répondre
  • rockngirly le

    le genre de salade que j’adore manger aussi!

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Tant mieux si ça te donne des idées 😉

      Répondre
  • Framboise1904 le

    Elle a l’air bonne cette salade et parfaite pour la saison.
    En tout cas quand arrivent les beaux jours je préfère de loin manger une bonne salade comme ça avec des produits frais que des plats chauds ou des plats trop lourds. Bon c’est vrai qu’en ce moment avec bébé c’est un peu complique de bien se faire à manger mais ça va revenir 🙂
    Bisous

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Oh ça y’est il est arrivé?!!! Félicitations 🙂
      Bisous ma belle

      Répondre
      • Framboise1904 le

        Oui depuis le 17 avril, d’ailleurs c’est pour ça que j’ai plus autant de temps pour commenter les posts mais je te lis toujours 🙂
        Bisous à toi aussi.

        Répondre
        • julie Lepetitmondedejulie le

          Oh super! C’est un petit bélier, comme moi 😉
          Encore félicitations!
          Bisous ma belle

          Répondre
  • mybeautyandcook le

    merci pour cette petite recette elle me donne envie! à faire très prochainement 😉

    Répondre