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Le petit monde de Julie - Blog mode

Glaces chocolat sans lactose

10 août 2016Cuisine, sans gluten, sans lactose0

recette glaces chocolat sans lactose

Après mes glaces au lait de coco et aux fraises, j’ai eu envie de tester une nouvelle recette.

Cette fois-ci, j’ai tenté une version plus chocolatée et c’est un régal!

Ca se rapproche davantage de la glace que du sorbet comme la précédente.

J’ai ajouté quelques morceaux de fraises à l’intérieur et un topping au moment de déguster. Une petite tuerie! Seul bémol, ça fond assez vite, il ne faut pas trainer pour les manger.

recette glaces sans lactose

INGREDIENTS 

(pour 4 bâtonnets)

• 50 g de chocolat dessert

• 150 ml de lait de coco

• 4 fraises

• 3 càc de sirop d’érable (ou de miel)

Pour le topping

• 20 g de chocolat dessert

• Des amandes hachées

• De la poudre de noix de coco

glaces chocolat fraises sans lactose

RECETTE

1• Faites fondre le chocolat dessert.

2• Mélangez avec le lait de coco jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène.

3• Ajoutez le sirop d’érable. Remuez.

4• Versez dans des moules à glaces.

5• Coupez les fraises en morceaux et ajoutez les à l’intérieur des moules.

6• Ajoutez les bâtonnets et mettez au congélateur plusieurs heures.

7• Au moment de dégustez, passez les moules sous l’eau chaude pour sortir la glace sans forcer.

8• Faites fondre du chocolat que vous verserez ensuite sur la glace puis ajoutez les amandes hachées ou la poudre de noix de coco immédiatement dessus (avant que le chocolat ne glace).

Dégustez!

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Reader Interactions

Comments

  1. Le Blog de Sienna Lou

    10 août 2016 at 7 h 56 min

    Oh la la, quelles semblent bonnes ces glaces!!! UNe idée que je garde précieusement en tête! Je suis sûre que mes petits en raffoleraient! Bisous

    Répondre
  2. Mademoiselle E ✨ (@MlleEblog)

    10 août 2016 at 10 h 12 min

    Whaou elles sont superbes. Je suis en vacances la semaine prochaine et il va falloir que je teste ta recette. Bisous

    Répondre

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Sans les jambes mais pas sans les mains, douée co Sans les jambes mais pas sans les mains, douée comme je suis je serai fichue de finir par terre 😬
Tu connais la meuf qui a 2 mains gauches, c’est moi 🙋🏻‍♀️

PS: en vrai j’ai failli tomber vu que c’est pas mon vélo et qu’il est trop grand pour moi mais le rouge ça matchait bien avec l’arbre rose 🤷🏻‍♀️

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Elle est pas belle cette jupette en soie qui tourn Elle est pas belle cette jupette en soie qui tourne?

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