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Salade de melon avec le robot Mini de KitchenAid (+ concours)

Depuis que j’ai mon robot Mini de KitchenAid, je me demande comment j’ai pu m’en passer aussi longtemps!  Un régal de faire de la cuisine avec lui! Je l’utilise beaucoup pour mes pâtes à gâteaux, les meringues ou encore la chantilly. Il est ultra performant. C’est une petite merveille. Sans parler des accessoires qui le rendent multitâches. Après avoir testé l’extracteur de jus et le taille-légumes en spirales, j’ai essayé le robot ménager. Comme les autres accessoires, il se fixe rapidement au bout du robot.

Il découpe, râpe, tranche en dés ou en julienne tous les fruits, légumes et fromages à pâte dure. Un petit livret explique à quelle vitesse trancher les aliments, chose que j’ai trouvé bien pratique. Il est aussi possible d’ajuster l’épaisseur à l’aide d’un levier sur le côté.

Les plus : simple d’utilisation. Précis. Possibilité de choisir l’épaisseur. Rapide.

Les moins : même si le nettoyage n’est pas trop long/compliqué, je trouve un peu dommage de le sortir pour préparer un plat pour une seule personne mais pour plusieurs par contre, ça vaut vraiment le coup. Tout est tranché/râpé beaucoup plus rapidement qu’à la main.

J’ai failli préparer un taboulé puis je me suis finalement tournée vers quelque chose de plus frais avec la chaleur qu’il fait ces jours-ci, une salade de melon. Là encore, quelque chose de rapide à faire et délicieux en été!

Et cerise sur le gâteau, j’ai la possibilité de vous faire gagner le même robot que moi avec l’accessoire de votre choix (sous réserve de disponibilité), c’est sur mon compte Instagram que ça se passe.

INGREDIENTS (pour 1 personne)

• 1/2 melon

• 1/2 concombre

• parmesan

• 4 grosses feuilles de basilic

• 1 tranche de jambon de parme

1• Couper le melon en 2 et vider l’intérieur. Conserver le pour la présentation à la fin.

2• Trancher en cubes le melon et le concombre au robot ou à la main si vous n’avez pas de robot.

3• Raper le parmesan assez épais.

4• Dans le demi melon, assembler les cubes de melon, de concombre, le parmesan râpé et ajouter le jambon cru tranché ainsi que les feuilles de basilic.

Dégustez bien frais!

En collaboration avec KitchenAid

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14 commentaires
  • sunsiare le

    C’est hyper appétissant, j’en rêverais là tout de suite avec les 26° dans mon appartement, bon weekend Julie

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Purée m’en parle pas! Il fait tellement chaud! J’en peux plus!!

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  • Le blog de Sienna Lou le

    Rooo punaise mais comme il déchire ce robot! Vite vite je vais tenter le vert amande!bisous

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Tente tente 😉
      Je suis trop contente de pouvoir vous proposer ce concours! J’aime tellement ce robot!
      Bisous ma belle

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  • Milounette le

    Cette recette… c’est sûr que je vais la tester!! Et ce robot me fait de l’oeil depuis un moment, donc j’ai filé sur instagram participer (pour le rose).
    Merci pour ce concours! Doux week-end!

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Ah ah! Tu as bien fait 😉
      Tu verras, la recette est hyper fraiche, parfaite pour l’été!
      Bisous

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  • Garance le

    Très bonne idée. En ce moment je n’ai envie que de plats rafraîchissants. Pas encore craqué sur ce robot mais cela ne saurait tarder.

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Ah ah! Une petite tuerie, je te le conseille 😉
      Bisous Garance

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  • gaelle le

    merci pour la recette ça donne envie idée très sympa

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Merci Gaelle, elle est super simple! Tu verras si tu testes 😉

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  • Djahann le

    Miam,tes petits melons font envie !

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    • julie Lepetitmondedejulie le

      Hi hi ^^

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  • Sissi le

    J’adore ce genre de salade . Le melon … mhmm !!!

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  • Camille Grc le

    Recette super simple j’ai hâte de tester !

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