2ème post de la semaine, check!
Je suis bien contente de revenir avec la recette du mercredi cette semaine.
Point de chocolat aujourd’hui, de la noix de coco et des fruits rouges dans un cake.
Tout simple mais bien bon à l’heure du thé!
Je vous souhaite une très belle journée.
INGREDIENTS
• 100g d’huile de coco (ou 125g de beurre)
• 150g de farine
• 60g de noix de coco rapée
• 1 sachet de levure
• 200g de fruits rouges
• 90g de sucre
• 3 oeufs
RECETTE
1• Préchauffer le four à 180°
2• Faire fondre l’huile de coco, ajouter le sucre, les oeufs mélanger.
3• Ajouter la farine, la levure et la noix de coco râpée.
4• Terminer par les fruits rouges.
5• Verser dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé et enfourner 45 min. Planter un couteau pour vérifier la cuisson.
Bon appétit!
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Huuum ça à l’air super bon, le mélange de fruits rouges et coco, j’adore !
Bisous
Oui moi aussi 🙂
Bisous
Je suis une adepte des cakes et je ne connaissais pas celui-ci. Merci Julie
Avec plaisir 🙂
Ça à l’air tellement simple et en même temps tellement bon !
Oui ultra simple!
Oui tout simple, mais on a toujours besoin d’une recette comme ça. Je la mets de côté pour tester, merci !!
J’espère que ça te plaira 🙂
>En ce moment je suis très cake!!! Une bonne idée que je vais m’empresser d’essayer!!! Bisous
Ah ben alors j’espère que tu te régaleras si tu tentes 🙂
Mhmmm ça a l’air délicieux ! Bisous Julie
Merci 🙂