Avec toutes ces fraises partout en ce moment, impossible de résister à la tentation!
J’ai envie de préparer des recettes uniquement avec ça en ce moment. Après les mini cakes pistaches fraises fleur d’oranger d’il y a 2 semaines, aujourd’hui, un moelleux vanille fraises. Il se prépare en 10 minutes et se dévore en quelques secondes…
Juste un petit bémol, j’aurai du faire « dégorger » mes fraises un moment avant pour un résultat un chouïa plus sec même si c’était hyper bon comme ça aussi. À tester pour voir la différence une prochaine fois.
INGREDIENTS (pour 8 personnes)
• 1 yaourt vanille ou nature
• 1/2 sachet de levure
• 75g de beurre
• 1 pot 1/2 de sucre
• 3 pots de farine
• 2 oeufs
• une dizaine de grosses fraises (type Clery)
• 1 càs d’arôme de vanille
• Du beurre pour le moule
RECETTE
1• Mettre le four à chauffer à 190°.
2• Dans un saladier, mettez le yaourt, ajoutez le beurre fondu, le sucre, les oeufs, l’arôme de vanille, la farine, la levure et les fraises coupées en deux.
3• Versez dans un moule préalablement graissé et enfournez 30 min.
4• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
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Miam ça fait envie ces fraises… je crois que la prochaine fois que j’irai chez mon primeur, j’en prendrai et je testerai cette recette qui me tente bien. Ici la gourmandise du jour sera mousse au chocolat, ma tribu a voté!!
Belle journée!
Huuuuuuum trop bon la mousse au chocolat! Tu me donnes envie d’en préparer une 🙂
Toute belle avec cette petite robe printanière. Moi aussi j’ai craqué pour des friases chez mon producteur bio. Elles étaient délicieuses. Je note ta recette.
Oh merci 🙂
Aaaaah la saison des fraises…
C’est si bon!
Bisous Garance