Blog Mode Le Petit Monde de Julie

Chocolat chaud au lait d’amandes et crème de marrons

chocolat chaud vegan

Il y a quelques semaines, dans mon article « Les coups de coeur de la semaine » , je vous parlais du chocolat chaud lait de cajou de Victoria que j’avais terriblement envie de tester.

N’ayant pas encore trouvé (et donc pas acheté) de lait de cajou, j’ai décidé de décliner la recette à ma façon et je me suis bien régalée.

J’ai remplacé le lait de cajou par du lait d’amandes et la poudre de cacao par du chocolat à dessert. Tout ceci avec une bonne cuillère de crème de marrons, un pur délice! J’ai adoré!

* erreur dans la vidéo (400 ml de lait d’amandes et non 200 ml)

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INGREDIENTS

(pour deux tasses)

• 400 ml de lait d’amandes •

• 40 g de chocolat dessert •

• une càs de crème de marrons + une càc pour sucrer directement dans la tasse éventuellement •

chocolat chaud crème de marrons amandes

RECETTE

1• Faire chauffer à feu moyen le lait d’amandes. Quand il commence à être un peu chaud, ajouter les carrés de chocolat et remuer. Avant ébullition, ajouter 1 càs de crème de marrons et remuez.

2• Dès que le mélange commence à bouillir, sortez le du feu.

3• Au besoin, ajoutez une càc de crème de marrons dans votre tasse pour sucrer davantage.

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La Recette du Mercredi #54 : Crème de marrons

crème de marrons

Comme je vous le disais dimanche dans Les coups de coeur de la semaine, j’ai tenté une crème de marrons maison.

Alors…. le résultat est assez concluant même si ça a été la croix et la bannière pour la préparer.

Je vous passerais les détails mais il y a des jours comme ça où quand ça veut pas, ça veut pas. Point de vidéos aujourd’hui donc, seulement des photos.

Passez une belle journée!

recette crème de marrons

recette crème de marrons2

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