Blog Mode Le Petit Monde de Julie

Smoothie « detox »

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Alors…. j’ai bien hésité à utiliser le terme « detox » un poil racoleur vu que la plupart des smoothies à base de fruits et de légumes le sont mais smoothie tout court…. euh.. bon, c’est pas tellement vendeur quoi!

Entre le 24, le 25 et leurs énormes repas, les jours qui suivent avec toutes les boites de chocolat/marrons glacés au gouter (et parfois toute la journée)… J’en passe et des meilleures. Il est temps de se reprendre en main avant le réveillon du 31!

Alors je sais, on est à J-1 mais mieux vaut tard que jamais comme on dit. Et puis libre à nous de poursuivre sur cette lancée dès le 1er janvier. Ah mince, j’oubliais la galette… On va pas s’en sortir les filles, moi j’vous l’dis!

En attendant, je vous laisse avec cette recette de smoothie qui fait du bien à nos petits corps avec tous les bons aliments qu’il y a dedans 🙂

Passez une jolie journée et profitez bien de votre réveillon!

Plein de bisettes.

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INGREDIENTS (pour un verre)

• 1/2 betterave cuite

• 2 branches de kale

• 1/2 citron

• 1 banane

• 4 rondelles fines de gingembre

• 1 poignée de graines de chia

• 1 peu d’eau

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1• Pelez la betterave et tranchez-la. Réservez.

2• Lavez le kale et découpez les parties dures (le centre et les nervures autant que possible) pour ne pas avoir de « morceaux » dans le smoothie. Réservez.

3• Dans le blender, mettez la banane tranchée, la betterave, le kale, le jus d’un demi citron, 4 rondelles fines de gingembre, un peu d’eau (ajustez en fonction de la consistance souhaitée) et mixez jusqu’à ce que l’ensemble soit bien homogène.

4• Saupoudrez de graines de chia.

C’est prêt!

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Smoothie

SMOOTHIE BANANE

Ces dernières semaines, je n’ai pas très bien mangé. Trop d’excès de sucre surtout.

Du coup, à la place d’une pâtisserie, je me suis dit qu’un smoothie serait beaucoup plus raisonnable.

En général, je suis une routine pour ce type de jus en faisant toujours la même recette (ou presque).

J’ai décidé de varier les plaisirs et celui-ci inaugure le premier d’une longue série d’expérimentations.

Passez un bon mercredi!

SMOOTHIE

INGREDIENTS

(pour 1 smoothie)

• 1 Banane

• 3 tranches d’ananas

• 1 pincée de canelle

• 1 pincée de vanille en poudre

• 100 ml de lait de coco

• Un peu d’eau si vous souhaitez que la texture soit plus liquide


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RECETTE

1• Découper la banane et l’ananas.

2• Mettez dans un récipient la banane, l’ananas, le lait de coco, l’eau, la vanille, la cannelle. Mixez!

 

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