Le petit monde de Julie

La recette du mercredi #16 : Pop cheesecakes

IMG_0931 copie copie

Comme je vous le disais la semaine dernière, j’ai eu des bouquins de cuisine à Noël, ce qui m’aide bien niveau inspiration!

Celle d’aujourd’hui, vient du même (qui est un calendrier à la base) que celui de la galette au Nutella de la semaine dernière.

Je n’avais jamais testé les Pop Cheesecakes alors c’était l’occasion!

IMG_0930 copie

INGREDIENTS (pour 18 petits pop cheesecakes)

 + 400g de quatre-quarts du commerce +

+ 120g de chocolat noir +

+ 100g de fromage frais type Philadelphia (j’en ai mis un peu plus dans ma recette mais on le sentait trop au final) +

+ Décorations (cacao en poudre…etc) +

pop cheesecakes

RECETTE

+ Emiettez le gateau de façon à obtenir une poudre (comme de la semoule) +

+ Ajoutez-y le fromage et malaxez de façon à obtenir une boule homogène +

+ Formez vos boulettes. ATTENTION, je vous conseille de les faire de la taille d’une noix. J’ai fait les miennes trop grosses et c’était un peu écoeurant +

+ Faire fonde quelques carrés de chocolat pour enrober le bout des piques et piquez aux 3/4 de la boulette (le chocolat va faire office de colle) +

+ Placez les au frigo pendant une heure minimum +

+ Faire fondre le reste du chocolat au bain-marie pour le garder liquide et à bonne température (il ne doit pas être trop dur  ni trop liquide de façon à bien se déposer sur les boulettes) +

+ Enrobez et décorez +

IMG_0924 copie

Bon appétit!

IMG_0949 copie

Commentez
Vous aimerez aussi
17 commentaires
  • 2moiselles le

    ça a l’air excellent et tout simple à faire. Je crois que je n’oserais même pas les manger tellement je trouve ça joli 🙂 Dans tous les cas je ne pourrais pas les gouter, je suis un mannequin de vitrine, je ne peux pas manger 🙁
    Bonne journée

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      pas manger? C’est embêtant ça!

      Répondre
  • Anne & Dubndidu le

    ça a l’air trooop bon (surtout visuellement lol)

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      oui eh bien figure toi que ça l’était plus visuellement que gustativement, je les ai faits trop gros et du coup c’était un peu écoeurant… Dommage!

      Répondre
  • rock'n'girly le

    mioum!!

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      he he! 😉

      Répondre
  • Virginie le

    Ce truc a l’air d’être une tuerie
    VEUX TU MA MORT IMMINENTE?????
    Miam miam miam et re miam
    Bisous bisous
    http://mademoisellevi.blogspot.fr/2014/01/blaze.html

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      mais non, pas de mort imminente! surtout pas après tu ne pourras plus me lire et me laisser des commentaires (comment ça je ne pense qu’à moi?!) 😉

      Répondre
  • melle lunettes le

    Humm, ça a l’air bon ! Pr moi qui adore le quatre-quarts c’est top ! Et simple en plus !
    Je vais tester c’est sûr !!!

    Bisous Julie
    http://melle-lunettes.blogspot.fr/

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Si tu testes fais bien attention à les faire petits (de la taille d’une noix pas plus), sinon gros comme les miens (bien le double d’une noix), c’est écoeurant 🙁

      Répondre
  • Jessica le

    Qu’est-ce que ça à l’air bon !!! Je ne m’aventurerai pas à tester, je ne pourrais pas m’empêcher de m’en empiffrer haha
    Bisous ma belle

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      ah ah! Je crois que je devrais me dire la même chose parfois 😉

      Répondre
  • Cynthia le

    Merci pour la recette! Je vais essayer de la tester! 😉

    http://shewears.fr

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Comme je le disais plus haut à Mlle Lunettes, surtout fais bien attention à ne pas les faire trop gros (la taille d’une noix suffit amplement) 😉

      Répondre
  • Ellen le

    Ils ont l’air d’être absolument délicieux !

    Répondre
    • julie Lepetitmondedejulie le

      Ben… je les ai un peu ratés, je les ai fait trop gros mais en plus petits je pense que ça doit être nettement mieux 😉

      Répondre