Le smoothie du mois #novembre

Après un peu trop d’excès ces dernières semaines (le gâteau fondant au chocolat meringué y étant pour beaucoup), j’ai décidé d’y aller mollo ces jours-ci. Mais comme je voulais quand même faire une recette par ici, j’ai pensé à un smoothie green. Recette est un bien grand mot, nous parlerons plutôt d’idée d’assemblage de fruits et légumes.

Ce qui m’a amenée à penser, pourquoi ne pas vous présenter un smoothie différent chaque mois, avec des fruits et légumes de saison? C’est quelque chose qui pourrait vous plaire?

INGREDIENTS

(pour 2 grands verres)

• 1 banane

• 3 tranches d’ananas

• le jus d’1/2 citron

• 1 càc rase de gingembre en poudre

• 3 poignées d’épinards (sans la tige)

• de l’eau (selon la consistance souhaitée)

PREPARATION

Dans un blender, mettre l’ensemble des ingrédients puis mixer jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse, sans morceaux.

Ajustez l’eau en fonction de la consistance souhaitée.

Dégustez dans les heures qui suivent car la banane ne se conserve pas bien d’un jour sur l’autre.

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