Le petit monde de Julie

Gâteau renversé aux pêches

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Alors voilà, si vous êtes un peu observatrice (ou pas d’ailleurs, ça crève peut être les yeux?), vous vous dites que mon gâteau a un souci.

Je ne vais pas me la jouer « artiste » avec un « Voyez, j’ai trouvé ça joli de faire couler du caramel mélangé au jus de pêche sur ma nappe toute propre ». Non, la vérité c’est que le jamais 2 sans 3 a encore frappé. Ce petit salopiot de gâteau renversé m’a fait une bonne blagounette en me laissant croire qu’il était bien cuit au bout de 45 minutes (test de la pointe de couteau sèche relevé haut la main) sauf qu’en le retournant….. Patatra!! Tout coule allègrement et je n’ai que quelques minutes pour shooter avant de partir chez le dentiste #jemèneunevietrépidante

2 solutions s’imposent à moi.

La première, tout remettre au four mais impossible de shooter à mon retour, ma terrasse sera en plein soleil et ma nappe est toute tachée. Mon article ne pourra donc jamais être posté en temps et en heure.

La seconde (celle pour laquelle j’ai opté), shooter malgré l’esthétique assez approximatif, remettre au four quelques minutes, aller chez le dentiste et poster à temps mercredi matin. Qui a dit « la facilité »?

Je vous rassure, entre temps, j’ai eu le temps de le gouter (repassé au four 15 minutes supplémentaires donc!) et il est hyper bon.

Sur ce fabuleux « vis ma vie de blogueuse en detresse », je vous souhaite une très belle journée!

gateau renversé aux pêches

INGREDIENTS (pour un moule de 24 cm)

 500 g de pêches en boite ou 5 belles pêches fraiches

4 oeufs

150 g de sucre roux

150 g de beurre (ou d’huile de coco ramollie pour une version sans lactose)

300 g de farine de riz

1 sachet de levure (avec ou sans gluten)

Pour le caramel

125 g de sucre

4 cas d’eau

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RECETTE

1• Préchauffer le four à 180°.

2• Egoutter les tranches de pêches pour qu’elles rendent le moins de jus possible

3• Préparer le caramel. Mélanger le sucre et l’eau dans une casserole à feu moyen. Remuer. Quand le caramel commence à épaissir, verser dans le moule beurré.

4• Poser les tranches de pêches sur le fond du moule.

5• Fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer le beurre ramolli. La farine puis la levure. Terminer par 3 càs de jus de pêche. Bien mélanger et verser dans le moule.

6• Enfourner 60 minutes.

7• Une fois cuit, retourner le gâteau dans une assiette pour avoir les pêches sur le dessus.

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Off Shoulder Lover

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Oui, j’ai fait un stage de rimes pendant mes vacances (cf mon titre), gros niveau n’est-ce pas! ^^

Il reste encore quelques jours avant la rentrée alors on va reprendre tranquillou mimilou mais je suis bien contente de vous retrouver aujourd’hui 🙂

Ce look date d’il y a quelques semaines, au détour d’une balade dans les petites rues de Montpellier.

Je n’habite pas dans le centre alors pendant l’année, je n’ai pas tous les jours l’occasion de shooter là bas mais j’aimerai beaucoup! Le résultat change de mon fond gris et de mes palmiers « habituels ».

S’il y a une tendance que j’ai adoré cet été, c’est bien le « off shoulder » = épaules nues si vous préférez. Je trouve le côté romantique très mignon. Pour ne pas faire trop « cucu la praline » avec couronne de fleurs dans les cheveux, chaussures à bouts ronds pastels etc… j’ai opté pour une veste à imprimé camouflage. Rien de tel pour donner une touche « hey coucou, j’suis trop une bad girl! », des sandales à pompons colorées pour la touche de pep’s et le panier cactus….. Parce que c’est le premier que j’ai eu sous la main ^^ Parfois, il ne faut pas se poser trop de questions 😉

Sur ce… Bon lundi les poulettes!

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robe noire volant off shoulder

le petit monde de julie

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off shoulder blog mode

look été 2016 blog mode

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Collier « tatouage » Choies

Collier lune « Les Inséparables »

Robe Romwe (sold out pour l’instant mais je mets le lien au cas où)

Veste militaire Yesstyle (ancienne collection)

Panier cactus Mango

Sandales Pretty Wire

Montre Daniel Wellington

Lunettes Wildfox (ancienne collection)

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Fleurettes

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Je vous rassure tout de suite, on ne va pas parler de crème fraiche. Bonjour les références…

Mais plutôt des petites fleurs sur ma robe. Décidément, entre la chemise « jungle » de jeudi dernier et le body fleuri de lundi, je vais me reconvertir en fleuriste! #obsessions

Je l’ai shoppée pendant les soldes chez Mango, une très chouette trouvaille parce que la coupe est super agréable à porter et elle va aussi bien en journée avec une paire de sandales plates qu’en soirée avec des talons.

Ce jour-là, j’avais opté pour une paire de compensées jaunes qui rappellent les motifs de la robe. Je porte de moins en moins ce genre de chaussures mais quand je vois comme elles m’allongent la jambe, je me dis que je devrais y remédier!

Je l’imagine bien aussi à la rentrée ne parlons pas de choses qui fâchent avec une paire de bottines rock plates et un perf’ ou une veste en jean.

BREF… la petite m’inspire comme vous pouvez le voir!

Bisettes 🙂

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Sandales Mango

Sac Icode

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Collier crystal Pretty Wire / Collier lune Les Inséparables

robe fleurie mango

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