Blog Mode Le Petit Monde de Julie

Smoothie « detox »

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Alors…. j’ai bien hésité à utiliser le terme « detox » un poil racoleur vu que la plupart des smoothies à base de fruits et de légumes le sont mais smoothie tout court…. euh.. bon, c’est pas tellement vendeur quoi!

Entre le 24, le 25 et leurs énormes repas, les jours qui suivent avec toutes les boites de chocolat/marrons glacés au gouter (et parfois toute la journée)… J’en passe et des meilleures. Il est temps de se reprendre en main avant le réveillon du 31!

Alors je sais, on est à J-1 mais mieux vaut tard que jamais comme on dit. Et puis libre à nous de poursuivre sur cette lancée dès le 1er janvier. Ah mince, j’oubliais la galette… On va pas s’en sortir les filles, moi j’vous l’dis!

En attendant, je vous laisse avec cette recette de smoothie qui fait du bien à nos petits corps avec tous les bons aliments qu’il y a dedans 🙂

Passez une jolie journée et profitez bien de votre réveillon!

Plein de bisettes.

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INGREDIENTS (pour un verre)

• 1/2 betterave cuite

• 2 branches de kale

• 1/2 citron

• 1 banane

• 4 rondelles fines de gingembre

• 1 poignée de graines de chia

• 1 peu d’eau

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1• Pelez la betterave et tranchez-la. Réservez.

2• Lavez le kale et découpez les parties dures (le centre et les nervures autant que possible) pour ne pas avoir de « morceaux » dans le smoothie. Réservez.

3• Dans le blender, mettez la banane tranchée, la betterave, le kale, le jus d’un demi citron, 4 rondelles fines de gingembre, un peu d’eau (ajustez en fonction de la consistance souhaitée) et mixez jusqu’à ce que l’ensemble soit bien homogène.

4• Saupoudrez de graines de chia.

C’est prêt!

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Smoothie Matcha

smoothie matcha

Vous devez vous dire que je suis cinglée obsessionnelle non?

Après 80% de recettes au chocolat, on part dans le même sens avec le thé matcha. Quand j’aime quelque chose ça se voit non?

Ces derniers mois, j’ai un peu laissé tomber les vidéos de recettes, voir les recettes tout court parfois à cause de petits soucis d’organisation (si ça continue, je vais rechercher une assistante!) mais j’ai envie de m’y remettre assidûment.

Pour cette « reprise », je n’y suis pas allée trop fort puisque j’ai choisi un smoothie réalisable en moins d’1 minute chrono (qui a dit « feignasse »?!!) mais promis, pour la prochaine, je me casse un peu plus la tête et je n’utilise pas de thé matcha (je ne promets rien pour le chocolat par contre ^^).

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Pour un grand verre, vous aurez besoin de :

• 2 bananes

• 1 ou 2 verre(s) de lait de soja à la vanille (selon la consistance souhaitée)

• 2 càc de thé matcha

• Quelques graines de chia

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roses blanches

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Dans un mixeur, mettez les bananes, le lait de soja à la vanille, le thé matcha, mixez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.

Mettez dans un verre et saupoudrez de graines de chia.

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